Château Cos Labory 2016
92/100
Wine Enthusiast
17/20
RVF
92/100
Robert Parker
«Sebbene a questo stadio sia ancora un po’ disunito, è molto promettente, con un grande splendore fruttato e un equilibrio goloso irresistibile. Una bottiglia destinata a un’evoluzione prevedibile e di grande qualità.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna «Point Relais»)
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Naso
Aromi di frutti rossi (fragola, ciliegia) e neri (ribes nero) con un tocco di vaniglia
Palato
Bella struttura tannica, al tempo stesso delicata e compatta. Grande freschezza
Servire
In caraffa a 16-18 °C
Apri
2 ore prima
Bere da
2020
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a un bel taglio di manzo, alla selvaggina, a un parmentier d'anatra...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2019) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Un eccellente Saint-Estèphe, che esprime alla perfezione un grande terroir, ancora poco conosciuto da molti, il che spiega i prezzi ragionevoli e accessibili.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Un'autentica tenuta a conduzione familiare, ancora abitata, cosa rara, dai suoi proprietari. Di proprietà della stessa famiglia dal 1922, Cos Labory è la residenza di Bernard Audoy, attuale presidente della denominazione Saint-Estèphe. Il cru è stato unito a Cos d'Estournel fino al 1810, anno del suo acquisto da parte di François Labory. Di superficie piuttosto modesta per un cru classificato (18 ettari), il suo vigneto si distribuisce su tre grandi appezzamenti, di cui uno a forma di mezzaluna, a ovest del castello. Tutti sono composti da ghiaia, ma su substrati più o meno argillosi.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2018) 92/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Di un colore granato porpora intenso, il Cos Labory 2016 si apre con aromi di ribes nero, prugne ed erbe aromatiche, con sentori di terra scura e grafite. Al palato è di medio corpo, elegante e fresco, con tannini fini e una bella purezza, e si conclude con un finale lungo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino classificato (guida 2019) 17/20 (Grande vino)
Tenuta premiata (guida 2019) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
A proposito del vino:
Sebbene a questo stadio risulti ancora un po' disunito, è molto promettente, con un'intensa esplosione di frutta e un equilibrio goloso e irresistibile. Una bottiglia che promette una bella evoluzione nel tempo.
Informazioni sulla tenuta:
Cos Labory, un cru classé discreto di Saint-Estèphe, non manca tuttavia di pregi. La famiglia Audoy, che lo gestisce, produce un vino di fattura molto classica, spesso un po' austero nella sua giovinezza, ma che poi invecchia con eleganza. Lontano dagli attuali canoni moderni, Cos Labory, che fu separato da Cos d'Estournel durante la Rivoluzione francese, ha prodotto negli ultimi Annate interessanti, a prezzi che rimangono molto contenuti.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2019) 92/100
A proposito del vino:
Un vino classico di Saint-Estèphe dalla struttura solida. I tannini, ancora un po' rigidi, si accompagnano a note di frutti neri e avranno bisogno di tempo per ammorbidirsi. Ottimo potenziale per un vino ricco e fruttato, da conservare fino al 2024.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PIERRE H. Pubblicato su 25/09/2019
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