Château Cos Labory 2016
92/100
Wine Enthusiast
17/20
RVF
92/100
Robert Parker
«Sebbene a questo stadio risulti ancora poco integrato, è un vino molto promettente, con un grande splendore fruttato e un equilibrio goloso irresistibile. Una bottiglia che promette una bella evoluzione.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna “Point Relais”)
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Naso
Aromi di frutti rossi (fragola, ciliegia) e neri (ribes nero) con un tocco di vaniglia
Palato
Bella struttura tannica, al tempo stesso fine e compatta. Grande freschezza
Servire
In caraffa a 16-18 °C
Apri
2 ore prima
Bere a partire da
2020
Da bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un bel taglio di manzo, alla selvaggina, a un parmentier d’anatra...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2019) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Un eccellente Saint-Estèphe, espressione fedele di un grande terroir, ancora poco conosciuto da molti, il che spiega i prezzi ragionevoli e accessibili.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Un’autentica tenuta di famiglia, ancora abitata – cosa rara – dai proprietari. Di proprietà della stessa famiglia dal 1922, Cos Labory è la residenza di Bernard Audoy, attuale presidente della denominazione Saint-Estèphe. Il cru è rimasto unito a Cos d'Estournel fino al 1810, anno in cui fu acquistato da François Labory. Con una superficie piuttosto modesta per un vino classificato (18 ettari), il suo vigneto si articola in tre grandi appezzamenti, di cui uno a forma di mezzaluna, a ovest del castello. Tutti sono costituiti da terreno ghiaioso, ma su substrati più o meno argillosi.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2018) 92/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Di un profondo colore granato porpora, il Cos Labory 2016 si apre con aromi di ribes nero, prugne ed erbe aromatiche, con sentori di terra nera e mina di matita. Al palato è di medio corpo, elegante e fresco, con tannini fini e una bella purezza, e si conclude con un finale lungo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino classificato (guida 2019) 17/20 (Grande vino)
Tenuta premiata (guida 2019) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
A proposito del vino:
Sebbene a questo stadio risulti ancora un po’ disomogeneo, è molto promettente, con un’intensa vivacità fruttata e un equilibrio goloso e irresistibile. Una bottiglia che promette una bella evoluzione.
Informazioni sulla tenuta:
Cos Labory, un discreto cru classé di Saint-Estèphe, non manca tuttavia di punti di forza. La famiglia Audoy, che lo gestisce, produce un vino di stile molto classico, spesso un po’ austero nella sua giovinezza, ma che poi invecchia con eleganza. Lontano dai canoni moderni attuali, Cos Labory, che fu separato da Cos d’Estournel durante la Rivoluzione francese, ha prodotto negli ultimi Annate interessanti, a prezzi che rimangono molto contenuti.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2019) 92/100
A proposito del vino:
Vino classico di Saint-Estèphe dalla struttura solida. I tannini, ancora un po’ duri e accompagnati da note di frutti neri, avranno bisogno di tempo per ammorbidirsi. Ottimo potenziale per un vino ricco e fruttato, da conservare fino al 2024.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PIERRE H. Pubblicato su 25/09/2019
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