Finora riservato ai proprietari e al personale della tenuta, ecco il terzo assemblaggio di Montrose, ottenuto da lotti provenienti da vigneti più giovani e da vini sui lieviti. Prodotto sull’eccezionale terroir di Château Montrose e vinificato dal suo personale, il Saint-Estèphe di Montrose rivela un profumo discreto e floreale, accompagnato da delicate note di violetta, lampone, aromi tostati e speziati. Ampio e corposo al palato, rivela una bella potenza tannica, bilanciata da una piacevole freschezza.
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Occhio
Abito rosso granato intenso
Naso
Floreale e discreto, con delicate note di violetta, lampone e aromi speziati e tostati
Palato
Rotondo, ampio, corposo. Bella potenza tannica e ottimo equilibrio.
Servire
In caraffa a 17-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere da
2019
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con uno stufato di lepre, selvaggina da penna, carni rosse, formaggi...
Bettane & Desseauve
Tenuta premiata (guida 2021) con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta è appartenuta per oltre un secolo alla famiglia Charmolüe (ora stabilitasi in Provenza, allo Château Romanin). Acquistata nel 2005 da Martin e Olivier Bouygues, la tenuta ha proseguito il suo percorso di eccellenza. I nuovi proprietari e i loro team hanno fatto in modo di non modificare lo stile, ma di perfezionare la viticoltura e la vinificazione per adattarle alle esigenze ecologiche e culturali del nostro tempo. Il secondo vino Dame-de-Montrose, prodotto in quantità considerevoli, ha migliorato la sua regolarità e l'espressione del terroir. Le ultime Annate, al vertice del Médoc, eguagliano ampiamente i premiers crus classés.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2021) 2 stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Gli imprenditori Martin e Olivier Bouygues sono proprietari di questo famoso cru classé dal 2006. Sfruttano magnificamente uno dei più bei terroir del Médoc che, in numerose occasioni in passato, si è distinto producendo vini in grado di eguagliare, o addirittura superare, il livello dei premiers grands crus classés. Quando l'annata è calda e secca, come è stato il caso nel 2003, 2009, 2010 o anche nel 2011, Montrose offre allora una distinzione fuori dal comune. Hervé Berland, che oggi lo dirige, lo porta verso un livello di definizione e precisione mai visto qui. Si avvicina a una terza stella.
Valutazione dei clienti
3.2/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC S. Pubblicato su 29/03/2019
Buono, equilibrato, ancora giovane, ma un po’ troppo costoso in rapporto alla qualità.
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Nota e consiglio di M. VINCENT C. Pubblicato su 03/06/2021
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Nota e consiglio di M. M O. Pubblicato su 11/09/2020
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Nota e consiglio di M. JOSEPH L. Pubblicato su 25/02/2020
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Nota e consiglio di M. EMMANUEL L. Pubblicato su 01/10/2019
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