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Château Cap d'Or Saint-Georges Saint-Émilion 2018

Château Cap d'Or Saint-Georges Saint-Émilion 2018

Saint-Georges Saint-Emilion|Vino rosso

1*Étoile

Hachette

91/100

Yves Beck

90/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

90/100

Wine Enthusiast

merlot
elegante
succulento
affare imperdibile
«Un bouquet di carattere, che riflette bene il suo terroir, con sfumature gessose e note di mirtilli e more, seguite da sentori di foglie di tabacco. Al palato si presenta succoso, con note gessose. Il vino è raffinato, vivace e ben sostenuto dalla sua struttura acida e da tannini perfettamente integrati. Quanta energia e precisione in questo vino! Un’ottima riuscita. » (Yves Beck 2020)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Cap Saint-George

Cuvée

Cap d'Or

Annata

2018

Denominazione

Saint-Georges Saint-Emilion

Regione

Bordeaux

Vitigni

86% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc

Terroir

Argilloso-calcareo

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Doppia cernita dell'uva, follature, fermentazione in vasca per un periodo compreso tra 20 e 27 giorni

Allevamento

In vasche e in botti

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

Colore intenso, rubino

Naso

Profumo di carattere con note gessose e di frutti neri

Palato

Vino di carattere e vivace, con una struttura acida sostenuta da tannini delicati. Bella persistenza nel retrogusto

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2023

Bere prima

2030

Produzione

110.500 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con pollo ruspante, costolette di maiale al rosmarino e un tian di verdure

Maggiori informazioni su Château Cap Saint-George

Maggiori informazioni su Saint-Georges Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata con 1*stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Dalla terrazza di Cap Saint Georges si dominano i 19 ettari che compongono la tenuta di Jean-Philippe Janoueix. I vigneti si estendono fino ai muretti di pietra in un allineamento perfetto, che l’esposizione a sud mette ancora più in risalto. I primi “ Annate ” di questa nuova tenuta si presentano avvolgenti e speziati.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2022) 1*Stella (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Vino di grande successo)

A proposito del vino:

Un vino solare dal colore rubino intenso, il cui profumo unisce stimolanti note speziate a un fruttato opulento. Al palato, grazie ai tannini delicati, questi sapori si protraggono con una bella persistenza. Un insieme armonioso.

Informazioni sulla tenuta:

Figlio di Jean-François Janoueix, Jean-Philippe Janoueix si è inizialmente stabilito a Lalande prima di fondare, nel 2001, lo Château La Confession, un Saint-Émilion Grand Cru nato dall’unione degli Château Haut-Pontet (diventato secondo vino) e Barreau. Produce inoltre Saint-Georges-Saint-Émilion, Pomerol e Bordeaux Supérieur.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2021) 90/100

A proposito del vino:

Proveniente da un villaggio a nord di Saint-Émilion, questo vino dagli aromi di cioccolato e frutti neri è giovane, denso e deciso, con tannini ben definiti. Un finale succulento lascia intravedere un futuro promettente per questo potente assemblaggio, composto per l’86% da Merlot. Da bere a partire dal 2023.
Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2020) 91/100

A proposito del vino:

Un bouquet di carattere, che riflette bene il suo terroir, con sfumature gessose e note di mirtilli e more, seguite da sentori di foglie di tabacco. Al palato si presenta succoso, con note gessose. Il vino è raffinato, vivace e ben sostenuto dalla sua struttura acida e da tannini perfettamente integrati. Quanta energia e precisione in questo vino! Un’ottima riuscita.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino valutato (guida 2021) 90/100

A proposito del vino:

Rotondo, morbido e fruttato, questo vino offre ricchi sentori di frutta matura con un tocco minerale, di caffè espresso e di liquirizia che lo rendono ancora più interessante. Già pronto da bere, si apprezzerà bene anche da giovane.

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