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Château Beychevelle Saint-Julien 2018 - Grand Cru Classé

Château Beychevelle Saint-Julien 2018 - Grand Cru Classé

19/20

Bettane & Desseauve

96/100

Vinous

96/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

18/20

RVF

95/100

Robert Parker

alta moda
emblematico

«Il più artistico e completo di tutta la sua storia!»

«Un vino esotico e sgargiante, senza complessi: il Beychevelle 2018 si presenta fin da subito con una ricchezza e una vivacità straordinarie. Frutti neri come l’inchiostro, cioccolato, liquirizia, spezie, mentolo ed espresso conferiscono a questo sontuoso Saint-Julien una complessità aromatica e gustativa sorprendente. I contorni morbidi e i tannini setosi contribuiscono alla sua personalità irresistibilmente sensuale. Il tempo trascorso in cantina dovrebbe aiutare il rovere nuovo a integrarsi, ma i lettori devono prepararsi a un vino inebriante e pieno di ardore. 2028-2043» (Vinous A. Galloni 2021)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Beychevelle

Annata

4ème Grand Cru Classé

Annata

2018

Denominazione

Saint-Julien

Regione

Bordeaux

Vitigni

50% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 6% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc

Terroir

Profonde valli della Garonna dell’era di Güntz

Viticoltura

Coltivazione ragionata della vite e agricoltura biologica su 1/3 del vigneto

Vendemmia

A mano con tripla cernita dell'uva

Vinificazione

Su misura

Allevamento

18 mesi in barrique (60% nuove – 40% di un anno)

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

Colore scuro, intenso e bello

Naso

Profumo di frutti rossi e neri ben maturi, con qualche nota di spezie e di rovere affumicato

Palato

Intenso e armonioso, con tannini setosi che esaltano un frutto di straordinaria freschezza e concentrazione

Servire

In caraffa a 17-18 °C

Apri

Diverse ore prima

Bere a partire da

2025

Da bere prima

2040

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con foie gras d’oca, selvaggina da penna o petto d’anatra

Maggiori informazioni su Château Beychevelle

Maggiori informazioni su Saint-Julien

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2019) 19/20 (Vino di qualità eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2020) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello del vigneto francese)

A proposito del vino:

Sublime finezza e una corposità infinitamente delicata in un corpo molto generoso: la quadratura del cerchio, il più artistico e completo dei Beychevelle della storia.

Informazioni sulla tenuta:

Questa magnifica tenuta, che vanta una delle architetture più eleganti del Médoc, è stata a lungo soprannominata «la piccola Versailles». Prende il nome dall'ammiraglio de Beychevelle, governatore della Guienna sotto Enrico III. Proprietà della famiglia di Aymar-Achille Fould, ministro del generale de Gaulle, è stata poi acquisita alla fine degli anni 2000 dai gruppi Castel e Suntory. La nuova cantina e le risorse messe a disposizione dell’eccellente direttore Philippe Blanc hanno permesso a questo château, famoso in Asia e nel resto del mondo – il che spiega i suoi prezzi elevati – di esprimere al massimo uno dei terroir più raffinati del Médoc. Aromi e consistenza aristocratici, bella morbidezza legata ai migliori Merlot della denominazione, ma con la freschezza e il carattere di cedro ben marcato dei Cabernet della zona. Il 2016 entrerà negli annali.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Azienda valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

La «Versailles bordolese». Beychevelle è un piccolo gioiello di architettura classica. Il suo prestigio deriva anche dalle potenti famiglie che ne furono proprietarie. Il suo nome risalirebbe, tra l’altro, a un grande ammiraglio di Francia, il duca d’Épernon sotto Enrico III, il quale esigeva che le navi che passavano davanti al suo castello «abbassassero le vele» in segno di fedeltà. Nato nel XVII secolo e sviluppato nel XVIII, il suo vigneto (90 ettari) ha subito una notevole evoluzione, il che spiega la sua attuale dispersione su tutta la denominazione AOC. Nel 2017 è stata costruita una nuova cantina su progetto di Arnaud Boulain. Di proprietà dal 2011 dei gruppi Suntory e Castel, è diretta da Philippe Blanc.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2021) 95/100 (Vino straordinario)

Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Beychevelle 2018 necessita di una buona agitazione per sprigionare le sue classiche note di ribes nero, confettura di prugne e more, con un accenno di sigari non fumati, terra arata, cedro e grafite. Al palato, di corpo medio-pieno, è ancora molto compatto, con strati di frutti neri e terra finemente intrecciati in una struttura di tannini decisi e granulosi e con quel tanto di freschezza che basta, per concludersi con un finale lungo e minerale. Questo vino avrà bisogno di 5-6 anni per esprimersi appieno, dopodiché si berrà meravigliosamente per oltre 20 anni.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino classificato (guida 2021) 18/20 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Si tratta di un Beychevelle brillante e affascinante, con note fruttate mature, corposità e un finale molto lungo. La consistenza rimane fine e setosa.

Informazioni sulla tenuta:

Dal 2011, questa tenuta emblematica di Saint-Julien è di proprietà per metà di Pierre Castel e per l’altra metà del gruppo giapponese Suntory. Gode di un’ottima reputazione, producendo con regolarità vini eleganti e sempre piacevoli al palato. Pur non essendo i più esuberanti, invecchiano anche molto bene. Come molti cru del Médoc, lo chateau si è messo “al passo” per quanto riguarda le infrastrutture di vinificazione e sembra continuare a migliorare nella precisione dei suoi vini.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta premiata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2021) 96/100

A proposito del vino:

Un vino esotico e sgargiante, senza complessi: il Beychevelle 2018 si presenta fin da subito con una ricchezza e una vivacità straordinarie. Frutti neri come l’inchiostro, cioccolato, liquirizia, spezie, mentolo ed espresso conferiscono a questo sontuoso Saint-Julien una complessità aromatica e gustativa sorprendente. Linee morbide e tannini setosi contribuiscono alla sua personalità irresistibilmente sensuale. Il tempo trascorso in cantina dovrebbe aiutare il rovere nuovo a integrarsi, ma i lettori devono prepararsi a un vino inebriante e pieno di ardore. 2028-2043

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino valutato (guida 2021) 96/100

A proposito del vino:

Al naso sprigiona note di fiori, foglie di tabacco, timo, ribes nero, more, cedro e terra umida. Di colore intenso, il vino è corposo, con una profondità di sapori che culmina in un finale ricco, rotondo, concentrato, lungo, elegante e fruttato. Questo vino invecchierà e si evolverà per almeno 25-30 anni.

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