1jour1vin
21.192 recensioni dei clienti
Château Beychevelle Saint-Julien 2018 - Grand Cru Classé

Château Beychevelle Saint-Julien 2018 - Grand Cru Classé

19/20

Bettane & Desseauve

96/100

Vinous

96/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

18/20

RVF

95/100

Robert Parker

alta moda
emblematico

«Il più artistico e completo di tutta la sua storia!»

«Un vino esotico e sgargiante, senza complessi: il Beychevelle 2018 si presenta fin da subito con una ricchezza e una vivacità straordinarie. Frutti neri come l'inchiostro, cioccolato, liquirizia, spezie, mentolo ed espresso conferiscono a questo sontuoso Saint-Julien una complessità aromatica e gustativa sorprendente. I contorni morbidi e i tannini setosi contribuiscono alla sua personalità irresistibilmente sensuale. Il tempo trascorso in cantina dovrebbe aiutare il rovere nuovo ad assimilarsi, ma i lettori devono prepararsi a un vino inebriante e pieno di ardore. 2028-2043» (Vinous A. Galloni 2021)

Acquista i tuoi vini Beychevelle al miglior prezzo nella nostra vendita privata!

Sito valutato
21.192 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Beychevelle

Annata

4ème Grand Cru Classé

Annata

2018

Denominazione

Saint-Julien

Regione

Bordeaux

Vitigni

50% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 6% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc

Terroir

Profonde valli della Garonna dell'era di Güntz

Viticoltura

Coltivazione sostenibile della vite e agricoltura biologica su un terzo del vigneto

Vendemmia

Manuali con tripla cernita dell'uva

Vinificazione

Su misura

Allevamento

18 mesi in botti (60% nuove – 40% di un anno)

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

Colore scuro, intenso e bello

Naso

Un bouquet di frutti rossi e neri ben maturi, con qualche nota di spezie e di rovere affumicato

Palato

Intenso e armonioso, con tannini setosi che sostengono un frutto di straordinaria freschezza e concentrazione

Servire

In caraffa a 17-18 °C

Apri

Diverse ore prima

Bere da

2025

Bere prima

2040

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un foie gras d'oca, selvaggina da penna o un petto d'anatra

Maggiori informazioni su Château Beychevelle

Maggiori informazioni su Saint-Julien

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2019) 19/20 (Vino di qualità eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2020) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)

A proposito del vino:

Una raffinatezza sublime e una polpa infinitamente delicata in un corpo molto generoso: la quadratura del cerchio, il Beychevelle più artistico e completo della storia.

Informazioni sulla tenuta:

Questa magnifica tenuta, che vanta uno degli stili architettonici più eleganti del Médoc, è stata a lungo soprannominata "Piccola Versailles". Porta il nome dell'ammiraglio de Beychevelle, governatore della Guienna sotto Enrico III. Un tempo proprietà della famiglia di Aymar-Achille Fould, ministro del generale de Gaulle, è stata successivamente acquisita alla fine degli anni 2000 dai gruppi Castel e Suntory. La nuova cantina e le risorse assegnate all'eccellente direttore, Philippe Blanc, hanno permesso a questo château, rinomato in Asia e nel mondo – il che spiega i suoi prezzi elevati – di esprimere appieno uno dei terroir più pregiati del Médoc. Aromi e struttura aristocratici, una deliziosa morbidezza derivata dai migliori Merlot della denominazione, ma con la freschezza e il pronunciato carattere di cedro dei Cabernet della zona. L'annata 2016 passerà alla storia.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Soprannominata la "Versailles di Bordeaux", Beychevelle è un piccolo gioiello di architettura classica. Il suo prestigio deriva anche dalle potenti famiglie che un tempo la possedevano. Si dice che il suo nome derivi da un grande ammiraglio francese, il Duca di Épernon sotto Enrico III, che imponeva alle navi che passavano davanti al suo castello di "ammainare le vele" in segno di fedeltà. Fondata nel XVII secolo e sviluppatasi nel XVIII, la tenuta ha visto un'evoluzione considerevole del suo vigneto (90 ettari), il che spiega la sua attuale diffusione all'interno della denominazione AOC. Nel 2017 ha acquisito una nuova cantina progettata da Arnaud Boulain. Di proprietà dei gruppi Suntory e Castel dal 2011, è gestita da Philippe Blanc.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2021) 95/100 (Vino straordinario)

Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Beychevelle 2018 necessita di una buona agitazione per sprigionare le sue classiche note di ribes nero, confettura di prugne e more, con un accenno di sigari non fumati, terra smossa, cedro e grafite. Al palato, di corpo medio-pieno, è ancora molto chiuso, offrendo strati di frutti neri e terra finemente compattati in una struttura di tannini decisi e granulosi e con quel tanto di freschezza che basta, per concludersi con un finale lungo e minerale. Questo vino avrà bisogno di 5-6 anni per esprimersi appieno, dopodiché si berrà meravigliosamente per oltre 20 anni.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino classificato (guida 2021) 18/20 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2020) 1 stella (produttori emergenti o di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Si tratta di un Beychevelle brillante e affascinante, caratterizzato da un frutto maturo, corposità e un finale molto lungo. La consistenza rimane fine e setosa.

Informazioni sulla tenuta:

Dal 2011, questa iconica tenuta di Saint-Julien è di proprietà congiunta di Pierre Castel e del gruppo giapponese Suntory. Gode di un'ottima reputazione, producendo costantemente vini eleganti e sempre piacevoli da bere. Pur non essendo particolarmente esuberanti, i suoi vini hanno anche un'ottima capacità di invecchiamento. Come molte tenute del Médoc, lo château ha modernizzato le sue infrastrutture enologiche e sembra compiere ulteriori progressi nella precisione dei suoi vini.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta premiata (guida 2020) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2021) 96/100

A proposito del vino:

Un vino esotico e sgargiante, senza complessi: il Beychevelle 2018 si presenta fin da subito con una ricchezza e una vivacità straordinarie. Frutti neri come l'inchiostro, cioccolato, liquirizia, spezie, mentolo ed espresso conferiscono a questo sontuoso Saint-Julien una complessità aromatica e gustativa sorprendente. Contorni morbidi e tannini setosi contribuiscono alla sua personalità irresistibilmente sensuale. Il tempo trascorso in cantina dovrebbe aiutare il rovere nuovo ad integrarsi, ma i lettori devono prepararsi a un vino inebriante e pieno di ardore. 2028-2043

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino valutato (guida 2021) 96/100

A proposito del vino:

Al naso sprigiona note di fiori, foglie di tabacco, timo, ribes nero, more, cedro e terra umida. Di colore intenso, il vino è corposo, con una profondità di sapori che culmina in un finale ricco, rotondo, concentrato, lungo, elegante e fruttato. Questo vino invecchierà e si evolverà per almeno 25-30 anni.

Nessuna valutazione disponibile
Caricamento in corso...