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Château Ducru-Beaucaillou Saint-Julien 2018 - 2° Grand Cru Classé

Château Ducru-Beaucaillou Saint-Julien 2018 - 2nd Grand Cru Classé

100/100

Decanter

99/100

James Suckling

99/100

Yves Beck

99/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

99/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

98/100

Robert Parker

freschezza
da conservare in cantina
concentrato
abbagliante
selvaggina

«Un vino monumentale!»

«Uno dei migliori vini prodotti da questa tenuta ai tempi di Bruno Borie. Il Ducru-Beaucaillou 2018 ti conquista con il suo bouquet straordinario e unico di spezie, iris, violetta, ciliegia nera e ribes nero. Il rovere è perfettamente integrato e si intreccia con le note di grafite. Al palato è concentrato e traboccante di energia, ma ciò che spicca davvero è la sua freschezza sconcertante, nonché la finezza e i contorni precisi della trama tannica. Un vino già profondo che raggiungerà nuovi livelli nei prossimi 2 decenni. » (Decanter 2021) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)

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Sito valutato
21125 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Ducru-Beaucaillou

Cuvée

2nd Grand Cru Classé

Annata

2018

Denominazione

Saint-Julien

Regione

Bordeaux

Vitigni

85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot

Terroir

Graves garonnesi e calcarei risalenti al Quaternario antico (Günz)

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione alcolica tra 28°C e 30°C per le uve provenienti dai vecchi vigneti e a temperature leggermente inferiori per i vigneti più giovani, fermentazione alcolica di circa 2 settimane con rimontaggi regolari.

Allevamento

18 mesi in botti di rovere francese 100% nuove

Grado alcolico

14,5%

Occhio

Colore intenso e profondo, con un seducente bagliore viola scuro.

Naso

Bouquet brillante e intenso, che si apre all'aerazione con un bel frutto con sfumature floreali e un tocco di violetta. Successivamente, agitando, emerge una punta di grafite.

Bocca

Vino succoso, saporito, sostenuto da una bella freschezza. Un vino affascinante con molta corposità, ottima tenuta, notevole persistenza, una struttura molto accademica.

Servire

In caraffa a 17-18 °C

Aprire

2 ore prima

Bere da

2027

Bere prima

2050

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con piatti raffinati come carni rosse stagionate, selvaggina...

Maggiori informazioni su Château Ducru-Beaucaillou

Maggiori informazioni su Saint-Julien

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 5*stelle (produttori eccezionali, che rappresentano il massimo della qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sulla tenuta:

Dal 2003, Bruno Borie, con l'aiuto insostituibile di Éric Boissenot come consulente enologico, ha permesso a questo rinomato cru di ritrovare il suo massimo livello, molto vicino e talvolta superiore ad alcuni premiers crus. Il secondo vino, la Croix-de-Beaucaillou, che comprende i vigneti straordinari dell'antico Terrey Gros Cailloux, è entrato a far parte dei migliori della categoria dal 2005. Un terzo Saint-Julien, Lalande-Borie, vecchio marchio stimato del commercio, designa un vino morbido, elegante e precoce, proveniente dai vigneti che nel 1855 appartenevano allo Château Lagrange.

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2021) 100/100

A proposito del vino:

Uno dei migliori vini prodotti da questa tenuta ai tempi di Bruno Borie. Il Ducru-Beaucaillou 2018 ti conquista con il suo bouquet favoloso e singolare di spezie, iris, violetta, ciliegia nera e ribes nero. Il rovere è perfettamente integrato e si intreccia con le note di grafite. Al palato è concentrato e traboccante di energia, ma ciò che spicca davvero è la sua freschezza sconcertante, nonché la finezza e i contorni precisi della trama tannica. Un vino già profondo che raggiungerà nuovi livelli nei prossimi 2 decenni. 2022 - 2050

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2021) 98/100 (Eccezionale)

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Di colore viola-nero intenso, presenta un profumo potente di ciliegie nere cotte, marmellata di more e crema di ribes nero, con sfumature di mentolo, mina di matita, legno di cedro e spezie indiane, oltre a sentori di violetta e liquirizia che emergono dopo alcuni minuti. Di corpo medio-pieno, al palato esplode con strati incisivi di frutti neri e spezie esotiche, sostenuti da tannini granulosi, sodi e maturi e da una grande freschezza, che termina con una nota persistente di terra profumata. C'è una brillantezza in questo vino - una freschezza sorprendente - eppure rimane molto ricco ed edonistico, presentando uno straordinario paradosso enologico che stupirà gli appassionati di questa grande tenuta.

Informazioni sulla tenuta:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2020) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

Gli amanti dei grandi Médoc classici troveranno pane per i loro denti con Ducru-Beaucaillou. Bruno Borie gestisce questo superbo cru con talento e determinazione; negli ultimi anni lo ha portato ai vertici dei Bordeaux. Mai appariscenti, né troppo estratti né troppo potenti, questi vini brillano per la loro distinzione e la setosità della loro materia. Si tratta di grandi Médoc profondi, digeribili ed equilibrati. Attenzione però, un Ducru-Beaucaillou si rivela pienamente solo con l'età, quindi è sempre un peccato degustarlo troppo presto; la sua grande freschezza nel finale e l'elegante grana dei suoi tannini testimoniano l'eccezionale capacità del cuore del suo terroir. Croix de Beaucaillou, ex secondo vino dello château, è ora un cru a sé stante, con un appezzamento dedicato.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2021) 99/100

Area valutata Raccomandata

A proposito del vino:

Gli aromi di more, ribes nero, cuoio nuovo e corteccia proseguono fino a un corpo pieno, un palato denso e profondo che si prolunga, ma che rimane timido e riservato. Una grande quantità di tannini ultra fini, simili al cashmere, setosi, eleganti e meravigliosamente integrati. Estremamente lungo e concentrato. Ha bisogno di almeno 4-5 anni per iniziare ad aprirsi. Un bel vino da cantina. Da provare dopo il 2027.

Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2021) 99/100

A proposito del vino:

Rosso granato intenso con riflessi violacei. Profumo intenso e complesso, con note di grafite e cedro. Si percepisce la grandezza dei terroir e la finezza dell'affinamento... che avviene comunque in botti di legno nuove al 100%. Bellissima simbiosi tra maturità e freschezza con sfumature di cabernet molto mature con note di liquirizia, bacche nere e cannella. Al palato il vino è elegante, denso, cremoso e setoso. Che eleganza, fin dall'attacco. È seguita dalla struttura tannica che si rivela lentamente lungo il palato. I tannini sono fini, potenti, persistenti e in sintonia con l'acidità. Un vino equilibrato, potente, persistente. 2026-2048

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino valutato (guida 2021) 99/100

A proposito del vino:

Di colore intenso, il vino è completamente opaco. La prima cosa che si nota sono gli aromi che si sprigionano grazie a una gamma di fiori, frutti neri e rossi scuri, sottobosco, caffè espresso, terra umida, foglie di tabacco e cioccolato amaro. Ampio, concentrato, ricco, profondo, opulento, fresco e intenso, il vino avvolge il palato e rimane impresso nella memoria. È un bene, perché è difficile non desiderare ancora un po' di tutto questo frutto dolce, maturo e succulento. La purezza, la simmetria e la lunghezza persistono per quasi 60 secondi! Lasciatelo invecchiare almeno 12-15 anni e potrebbe raggiungere la soglia delle tre cifre! Il Grand Vin è stato prodotto solo con il 35% del raccolto.

Antociani - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Vino valutato 99/100

A proposito del vino:

Il bouquet di Ducru-Beaucaillou 2018 è semplicemente superbo, raffinato, brillante e profondo. Molto fruttato, con note di frutti neri, evolve all'aerazione con dolci note di grafite. Al palato è setoso, profondo, complesso, con tannini morbidi e seducenti. Un'emozione formidabile. Complimenti!

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