Château Haut-Bergeron - Sauternes 2022
97/100
Yves Beck
95-96/100
Bernard Burtschy
2*Étoiles
Hachette
94/100
RVF
94/100
Tastingbook - Markus Del Monego
« Equilibrio perfetto, acidità vivace e consistenza straordinaria. Rappresenta senza dubbio un ottimo rapporto qualità-prezzo! ~ Wine Advocate »
«Un bouquet superbo che affascina per la sua ricchezza, con note di mandorle tostate, nocciole, ananas e pesche. Denso e goloso all’attacco, il vino è lineare e potente. Si distingue per il suo carattere equilibrato ed elegante in un contesto di vigore. Un vino eccezionale dal finale interminabile. Gli è promesso un lungo futuro, ma nulla impedisce di gustarlo già da giovane, dato che è delizioso!» (Yves Beck 2023)
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Occhio
Abito dorato
Naso
Profumo ricco e complesso di albicocca, ananas, miele, vaniglia e note tostate
Palato
Una vera sensazione di freschezza, con delicatezza, un’acidità vivace, una complessità aromatica e una buona persistenza
Servire
A 8-10°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2027
Da bere prima
2042+
Produzione
Circa 35 000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un foie gras semicotto, un petto d’anatra con salsa di mollica e spezie, una torta alle albicocche...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2015) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
I due fratelli Hervé e Patrick Lamothe, che producono anche vini rossi, sono alla guida di questa tenuta familiare molto discreta ma assolutamente da non perdere. Il vigneto si estende sui quattro comuni della denominazione, con un mosaico di 80 appezzamenti diversi, alcuni dei quali ospitano viti che superano i 100 anni di età.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 2*stelle (Vino eccellente)
Tenuta valutata (guida 2015) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
18 mesi di affinamento in botte (50% di rovere nuovo) per questo 2022 dal gusto molto avvolgente, ottenuto per l’85% da vecchi vigneti (60 anni) di Sémillon. Sottile e fresco al naso, con sentori di frutta gialla, fiori e agrumi canditi, il profumo introduce un palato ricco, soave, con sottili note vanigliate, ma soprattutto fresco e fruttato (albicocca, frutta esotica). Il finale fresco, pepato e iodato conclude magistralmente la degustazione. 2026-2038
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 94/100
A proposito del vino:
Molto corposo ma non privo di eleganza e straordinariamente puro, il 2022 è ancora un po’ “chiuso”, con una sensazione tattile di viscosità che prevale sull’espressione aromatica.
Yves Beck
Vino valutato (guida 2024) 97/100
A proposito del vino:
Splendido bouquet che affascina per la sua ricchezza, con note di mandorle tostate, nocciole, ananas e pesche. Denso e goloso all’attacco, il vino è lineare e potente. Si distingue per il suo carattere equilibrato ed elegante, pur mantenendo una grande vigoria. Un vino eccezionale dal finale interminabile. Gli è promesso un lungo futuro, ma nulla impedisce di gustarlo già in gioventù, dato che è delizioso! 2029-2072
Tastingbook - Markus Del Monego
Vino valutato (guida 2025) 94/100
A proposito del vino:
Colore dorato. Profumo ricco e complesso che ricorda l’albicocca matura, l’ananas e il torrone di Montélimar, con note di arachidi tostate e miele sullo sfondo. Esaltato da delicate note floreali e da un discreto tocco speziato. Al palato è opulento, con una dolcezza ben definita e il caratteristico profilo della botrite. Presenta un’eccellente persistenza.
Bernard Burtschy
Vino valutato (guida 2023) 95-96/100