Château Haut-Bergeron - Sauternes 2022
97/100
Yves Beck
95-96/100
Bernard Burtschy
2*Étoiles
Hachette
94/100
RVF
94/100
Tastingbook - Markus Del Monego
« Equilibrio perfetto, acidità vivace e consistenza straordinaria. Rappresenta senza dubbio un ottimo rapporto qualità-prezzo! ~ Wine Advocate »
«Splendido bouquet che affascina per la sua ricchezza, con note di mandorle tostate, nocciole, ananas e pesche. Denso e goloso all’attacco, il vino è lineare e potente. Si distingue per il suo carattere equilibrato ed elegante in un contesto di vigore. Un vino eccezionale dal finale interminabile. Gli è promesso un lungo futuro, ma nulla impedisce di gustarlo nella sua giovinezza, dato che è delizioso!» (Yves Beck 2023)
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Occhio
Abito dorato
Naso
Profumo ricco e complesso di albicocca, ananas, miele, vaniglia e note tostate
Palato
Una vera sensazione di freschezza, con delicatezza, un’acidità vivace, una complessità aromatica e un buon retrogusto
Servire
A 8-10°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2027
Bere prima
2042+
Produzione
Circa 35 000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un foie gras semicotto, un petto d’anatra con salsa di mollica e spezie, una crostata alle albicocche...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2015) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
I due fratelli Hervé e Patrick Lamothe, che producono anche vini rossi, sono alla guida di questa tenuta familiare molto discreta ma assolutamente da non perdere. Il vigneto si estende sui 4 comuni della denominazione, con un mosaico di 80 appezzamenti diversi in cui alcuni vitigni superano i 100 anni di età.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 2*stelle (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2015) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
18 mesi di affinamento in botte (50% di rovere nuovo) per questo 2022 molto goloso, ottenuto per l’85% da vecchi vigneti (60 anni) di Sémillon. Sottile e fresco al naso, con sentori di frutta gialla, fiori e agrumi canditi, il profumo introduce un palato ricco, soave, con sottili note vanigliate, ma soprattutto croccante di frutta (albicocca, frutta esotica). Il finale fresco, pepato e iodato conclude magistralmente la degustazione. 2026-2038
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 94/100
A proposito del vino:
Molto corposo ma non privo di eleganza e straordinariamente puro, il 2022 è ancora un po’ “chiuso”, con una sensazione tattile di viscosità che prevale sull’espressione aromatica.
Yves Beck
Vino valutato (guida 2024) 97/100
A proposito del vino:
Splendido bouquet che affascina per la sua ricchezza, con note di mandorle tostate, nocciole, ananas e pesche. Denso e goloso all’attacco, il vino è lineare e potente. Si distingue per il suo carattere equilibrato ed elegante, pur mantenendo una grande vigoria. Un vino eccezionale dal finale interminabile. Gli è promesso un lungo futuro, ma nulla impedisce di gustarlo già da giovane, dato che è delizioso! 2029-2072
Tastingbook - Markus Del Monego
Vino valutato (guida 2025) 94/100
A proposito del vino:
Colore dorato. Profumo ricco e complesso che ricorda l’albicocca matura, l’ananas e il torrone di Montélimar, con note di arachidi tostate e miele sullo sfondo. Esaltato da delicate note floreali e da un discreto tocco speziato. Al palato è opulento, con una dolcezza ben definita e un carattere tipico della botrite. Presenta un’eccellente persistenza.
Bernard Burtschy
Vino valutato (guida 2023) 95-96/100