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Sauternes
Haut-Bergeron
Château Haut-Bergeron - Sauternes 2023
Château Haut-Bergeron - Sauternes 2023

Château Haut-Bergeron - Sauternes 2023

Sauternes|Vino bianco

97/100

Decanter

96/100

Yves Beck

94-95/100

Terre de Vins

94/100

Robert Parker

94/100

RVF

94/100

Tastingbook - Markus Del Monego

freschezza
bella acidità
liquoroso
rapporto qualità-prezzo

« Un vin délicieux qui sera intemporel : on pourra le boire jeune, vieux et même très vieux. Excellent rapport qualité-prix ! »

« Que de détails, de fraîcheur et de profondeur dans le bouquet de Haut-Bergeron 2023. Il révèle d’invitantes notes de pêches mûres, de fruits à chair blanche, de mangues fraîches, de zeste de mandarines et de nougat (entre autres). La fraîcheur et la maturité vont donc de pair ! L’attaque dense et suave annonce un vin riche et concentré, mais il a également du peps et peut donc compter sur l’appui tonique de sa structure, tandis que de fins amers consolident la finale, respectivement la persistance aromatique. Un vin délicieux, structuré, harmonieux et très long. Il sera intemporel ; on pourra le boire jeune, vieux et même très vieux ! » (Yves Beck 2025)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Haut-Bergeron

Annata

2023

Denominazione

Sauternes

Regione

Bordeaux

Vitigni

Sémillon, Sauvignon Blanc

Terroir

Collina di ghiaia argillosa a Sauternes e terreni argillo-calcarei ricchi di ferro su una lastra rocciosa a Barsac

Viticoltura

Gestione integrata dei parassiti dal 2006

Vendemmia

Manuali con selezione progressiva

Vinificazione

Tradizionale

Allevamento

18 mesi in botti di rovere (di cui il 50% nuove)

Occhio

Robe jaune doré brillante et limpide, aux reflets dorés soutenus

Naso

Expressif et gourmand, dominé par les fruits exotiques et les agrumes confits, complétés par des notes d’abricot mûr, miel et fleurs blanches. L’élevage apporte une touche vanillée et délicatement toastée

Palato

Sur le fruit frais, moins confiturés qu’habituellement, mais d’une fraîcheur et d’un éclat rarement égalé. De jolies notes citronnées, de papaye et de mangue viennent marquer la finale sans rien enlever à sa longueur

Servire

A 8-10°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2026

Bere prima

2045

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

À déguster avec un foie gras poêlé, une poularde farcie aux champignons, une salade d'agrumes...

Maggiori informazioni su Château Haut-Bergeron

Maggiori informazioni su Sauternes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2015) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

I due fratelli Hervé e Patrick Lamothe, che producono anche vini rossi, sono alla guida di questa tenuta di famiglia molto discreta ma assolutamente da non perdere. Il vigneto si estende sui quattro comuni della denominazione, con un mosaico di 80 appezzamenti diversi, alcuni dei quali ospitano viti che superano i 100 anni di età.
Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2025) 97/100

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2015) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2026) 94/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

D'un excellent rapport qualité-prix, Haut-Bergeron 2023 dévoile un bouquet complexe et parfumé d'ananas, poire d'Anjou, pamplemousse et fleurs, mêlés à des notes de cire d'abeille. Doté d'une structure allant de moyenne à ample, rond et dense, il s'articule autour d'un cœur de fruit charnu et d'une texture savoureuse ; l'ensemble est soutenu par une acidité vive et s'achève sur une finale longue et aérienne. 2026-2056
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2027) 94/100

A proposito del vino:

Opulent mais toujours très net, il donne à goûter une matière dynamique, marquée par un rôti intense, très bien défini ; c’est un archétype de grand sauternes plein, intensément botrytisé mais sans aucune pesanteur, évidemment apte à la longue garde.
Terra dei vini

Terre de Vins

Vino valutato (guida 2024) 94-95/100

A proposito del vino:

Robe brillante, trouble le jour de la dégustation, nez fin de tarte au citron, lemon curd, une petite touche fumée, puis mangue, l’attaque énergique devance une palette riche, salivante et bien acidulée, on retrouve la gamme citronnée, très élégante, la fine acidité qui le porte de bout en bout, une finale étirée et longue. Un super équilibre !
Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2025) 96/100

A proposito del vino:

Que de détails, de fraîcheur et de profondeur dans le bouquet de Haut-Bergeron 2023. Il révèle d’invitantes notes de pêches mûres, de fruits à chair blanche, de mangues fraîches, de zeste de mandarines et de nougat (entre autres). La fraîcheur et la maturité vont donc de pair ! L’attaque dense et suave annonce un vin riche et concentré, mais il a également du peps et peut donc compter sur l’appui tonique de sa structure, tandis que de fins amers consolident la finale, respectivement la persistance aromatique. Un vin délicieux, structuré, harmonieux et très long. Il sera intemporel ; on pourra le boire jeune, vieux et même très vieux !  2028-2053
Tastingbook - Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Vino valutato (guida 2010) 94/100

A proposito del vino:

Robe dorée aux reflets cuivrés. Nez fin, aux arômes rappelant l’abricot frais, les zestes d’orange confits, la vanille et la brioche. Des notes de tarte Tatin apparaissent en arrière-plan. En bouche, l’ensemble est complexe et riche, avec une belle acidité, un fruit juteux, des notes d’abricot et de zestes d’agrumes confits, ainsi que du miel et de légères notes épicées en arrière-plan. Très belle longueur en bouche.

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