Château Lafaurie-Peyraguey Sauternes 2009 - 1er Cru Classé
98/100
Le Figaro
96/100
Yves Beck
96/100
RVF
18/20
Bettane & Desseauve
94-95/100
Vert de Vin
94/100
Robert Parker
94/100
James Suckling
"Una bottiglia rara e preziosa!
"Giallo dorato intenso. Bouquet intenso, caratterizzato da freschezza ma anche da note mature. Frutti esotici, zafferano, ribes e mela cotogna. Al palato, il vino è cremoso, delicato, fruttato, ma anche vivace. Bella espressione aromatica con crème brûlée, caramello e torrone. Finale persistente. Un vino superbo, sorprendentemente fresco". (Yves Beck 2018) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato) - Un'Annata eccezionale che è la maggioranza con i nostri clienti!
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Occhio
Colore giallo oro
Naso
Molto potente e complesso, molto ricco di aromi di frutta bianca e gialla.
Bocca
Una tavolozza aromatica di frutta (pera in camicia, mela cotogna) che riflette una grande maturità, con note di rovere e vaniglia molto fini e fava tonka sul finale. Una struttura morbida, ariosa ed equilibrata, con aromi persistenti di frutta matura.
Servire
A 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2018
Bevete prima
2035
Produzione
4.600 casi
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pesce pregiato in salsa di panna, cappone con uva sultanina, formaggi erborinati (Roquefort, Stilton)...
Bettane & Desseauve
Voto 18/20 (vino di riferimento)
Domaine valutato (guida 2022) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul vino :
Bouquet intenso, elegante, molto puro. Liquore corposo sostenuto da una buona freschezza. Ottima lunghezza, ritorno caldo, mentolo. In fase di elaborazione.
Informazioni sul dominio :
Silvio Denz ha permesso alla tenuta di affinare ulteriormente la qualità dei suoi vini e di svolgere il suo ruolo di ambasciatore dei grandi vini di Sauternes, in uno stile che il suo terroir rende abbastanza simile a Yquem, combinando sontuosa consistenza e raffinato fruttato. Ma ha anche esteso i suoi sforzi a beneficio dell'intera denominazione, aprendo un hotel di lusso e un ristorante gourmet di alto livello, dedicati alla gloria di Sauternes, e coinvolgendo generosamente tutti i cru vicini nella sua promozione.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 94/100 (Grande vino)
Informazioni sul vino :
Il Lafaurie-Peyraguey 2009 ha un colore oro pallido o medio e mostra agrumi canditi e frutta tropicale secca con note di crème brûlée e camomilla con un tocco di miele. Il palato è fresco, giovane e scattante, con un finale ricco di strati tropicali. 2019-2035
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2014) 96/100
Domaine valutati (guida 2022) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul vino :
Il vino è molto digeribile, con 138 g di zucchero residuo. Il direttore Éric Larramona ha assemblato Sauvignon raccolti all'inizio della vendemmia per apportare freschezza al blend senza perdere l'intensità dell'annata. Una scelta vincente!
Informazioni sul dominio :
L'imprenditore svizzero Silvio Denz (Château Faugères a Saint-Émilion) ha acquisito questa venerabile tenuta, che per molti anni è stata resa popolare dal suo precedente proprietario, la casa Cordier. Questa splendida tenuta produce grandi Sauternes classici da vendemmie molto ricche, ed è ora più rigorosa nella selezione del primo vino. È a questo prezzo che la tenuta raggiunge la qualità costante che perpetua la sua reputazione. Le uve vengono raccolte in lotti successivi, pressate in vecchie presse verticali e il vino viene affinato per trenta mesi in botti (in lotti corrispondenti alle date di raccolta), di cui un terzo in rovere nuovo. Lafaurie-Peyraguey si distingue per la ricchezza del suo terroir, in contrasto con la finezza del suo vicino Sigalas-Rabaud.
James Suckling
Vino valutato (guida 2012) 94/100
Domaine noté Consigliato
Informazioni sul vino :
Un vino con molti aromi di pera, spezie e miele di lavanda. Corposo, di media dolcezza e con un finale sapido, ricco di botrytis.
Le Figaro vins
Vino valutato (guida 2011) 98/100
Informazioni sul vino :
Attacco elegante, molta freschezza, liquore superbo, finale potente, molto equilibrato. Tra il 2015 e il 2035.
Yves Beck
Vino valutato (guida 2018) 96/100
Informazioni sul vino :
Giallo dorato intenso. Bouquet intenso, caratterizzato da freschezza ma anche da note mature. Frutti esotici, zafferano, ribes e mela cotogna. Al palato, il vino è cremoso, delicato, fruttato, ma anche vivace. Bella espressione aromatica con crème brûlée, caramello e torrone. Finale persistente. Un vino superbo e sorprendentemente fresco. 2020-2050
Vert de Vin
Vino valutato (guida 2019) 94-95/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Informazioni sul vino :
Al naso è aromatico e speziato, offre potenza e ricchezza con finezza. Si percepiscono note di pera Williams candita, limone candito e, in misura minore, kumquat, unite a sentori di spezie, pepe di Timut, tè bianco, litchi e finissime note di zenzero candito e noce moscata. Al palato è fruttato, equilibrato e preciso, con una struttura succosa/acidica, freschezza, mineralità rabbiosa, eleganza, dolcezza e profondità. Al palato, questo vino esprime note di mela candita, pera Williams candita e, in misura minore, kumquat, unite a fini tocchi di limone candito, mela verde candita, litchi, zenzero candito, oltre a note di spezie, noce moscata e un discreto sentore di nocciola fresca. Buona lunghezza e persistenza. Impercettibile nota di cioccolato sul finale.
Valutazione del cliente
4.5/5
sul 59 recensioni
Nota e consiglio di M. ALEXIS C. Pubblicato su 29/12/2023
Un liquore raffinato.
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Nota e consiglio di M. GUEYDON J. Pubblicato su 29/11/2023
Eccellente, nonostante due tappi di sughero che non hanno retto alla distanza e hanno dovuto essere sostituiti, costringendomi a filtrare il vino.
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Nota e consiglio di M. FABIEN L. Pubblicato su 16/07/2023
Punti di forza: Un Sauterne cardinale e tipico. Tutte le caratteristiche attese sono presenti in un insieme relativamente equilibrato. I lati negativi: una dolcezza un po' troppo pronunciata, non contenuta dagli amari ben bilanciati. Per meritare una quinta stella sono necessarie una maggiore vivacità e una maggiore complessità aromatica.
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Nota e opinione di Mme CATHY C. Pubblicata in data 14/03/2023.
Perfetto
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Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 23/12/2022
Un nettare di un'Annata soleggiata. L'attacco pulito ed elegante lascia il posto a un palato corposo, grasso e ricco, con sapori morbidi di frutta esotica, mela cotogna e scorza d'arancia. Il lungo e sofisticato invecchiamento produce tannini discreti, ma molto fini e corposi. Il finale è potente, ma equilibrato e fresco, con note di miele, cera e vaniglia del Madagascar. Per la vigilia di Natale, questo 1er cru sapido e delicato sarà all'altezza della sua fama, e a 10° esalterà un foie gras d'anatra intero semicotto della regione delle Landes, con tartufi di Sarlat. Punteggio = 4,7.
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Nota e consiglio di M. ENOAL D. Pubblicato su 20/01/2022
Sublime, e per di più su un'Annata leggendaria! Acquistatelo a occhi chiusi.
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Nota e consiglio di M. THIERRY V. Pubblicato su 07/05/2021
Una delizia
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Nota e consiglio di M. TERENIG A. Pubblicato su 18/06/2025
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Nota e opinione di Mme YVONNE S. Pubblicata in data 25/05/2025.
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Nota e consiglio di M. EMMANUEL H. Pubblicato su 16/05/2025
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