Château Lafaurie-Peyraguey Sauternes 2009 - 1er Cru Classé

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Profumo intenso, elegante, molto puro. Corpo corposo sostenuto da una buona freschezza. Ottimo finale, retrogusto caldo, note mentolate. Ancora in evoluzione.

Informazioni sulla tenuta:

Silvio Denz permette alla tenuta di affinare ulteriormente la qualità del proprio vino e di svolgere degnamente il proprio ruolo di ambasciatore dei grandi Sauternes, con uno stile che il suo terroir rende piuttosto simile a quello di Yquem, unendo una consistenza sontuosa e una raffinatezza aromatica nel fruttato. Ma ha saputo estendere i propri sforzi a beneficio dell’intera denominazione con l’apertura di un hotel di lusso e di un ristorante gastronomico di altissimo livello, dedicato alla gloria del Sauternes, coinvolgendo nella sua promozione e in modo molto generoso tutti i cru vicini.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Lafaurie-Peyraguey 2009, dal colore che va dal dorato chiaro al medio, presenta sentori di agrumi canditi e frutta tropicale essiccata, con note di crème brûlée e camomilla e un tocco di miele. Al palato è fresco, giovane e vivace, con un finale ricco di sfumature tropicali. 2019-2035

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Il vino presenta un equilibrio molto gradevole, con 138 g di zuccheri residui. Éric Larramona, il direttore, ha assemblato dei Sauvignon raccolti all’inizio della vendemmia per conferire freschezza al suo blend senza compromettere l’intensità dell’annata. Una scelta vincente!

Informazioni sulla tenuta:

L'imprenditore svizzero Silvio Denz (Château Faugères a Saint-Émilion) ha acquisito questa venerabile tenuta, resa famosa per molti anni dal suo precedente proprietario, la maison Cordier. Questa splendida tenuta produce grandi Sauternes classici a partire da vendemmie molto ricche, selezionando ormai con maggiore rigore il vino principale. È a questo prezzo che la tenuta ottiene una qualità costante, che perpetua la sua fama. L'uva viene ovviamente raccolta in successive cernite; la pigiatura avviene su antichi torchi verticali e il vino viene affinato per trenta mesi in barrique (per lotti corrispondenti alle date di vendemmia), di cui un terzo in legno nuovo. Lafaurie-Peyraguey si distingue per una grande ricchezza dovuta al suo terroir, in contrasto con la finezza del suo vicino più prossimo, Sigalas-Rabaud.

James Suckling

A proposito del vino:

Un vino con note di pera, spezie e miele di lavanda. Corposo, di media dolcezza e con un finale gustoso. Spiccato carattere di botrite.

Le Figaro vins

A proposito del vino:

Attacco elegante, grande freschezza, corpo superbo, finale deciso, il tutto molto equilibrato. Da bere tra il 2015 e il 2035.

Yves Beck

A proposito del vino:

Giallo dorato intenso. Profumo intenso, caratterizzato dalla freschezza ma anche da note mature. Frutta esotica, zafferano, uva sultanina e mele cotogne. Al palato, il vino è cremoso, delicato, fruttato ma anche di carattere. Bella espressione aromatica con note di crème brûlée, caramello e torrone. Finale persistente. Un vino superbo e sorprendentemente fresco. 2020-2050

Vert de Vin

A proposito del vino:

Al naso è aromatico, speziato e offre potenza e ricchezza, ma con grande finezza. Si percepiscono note di pera Williams candita, limone candito e, più delicatamente, di kumquat, associate a sentori di spezie, pepe di Timut, tè bianco, litchi, nonché a sottilissime sfumature di zenzero candito e noce moscata. Al palato è fruttato, equilibrato, preciso e offre una trama succosa e acidula, freschezza, una mineralità raffinata, eleganza, dolcezza e profondità. Al palato questo vino esprime note di mela candita, pera Williams candita e, più leggermente, di kumquat, associate a sottili tocchi di limone candito, mela verde candita, litchi, zenzero candito, nonché a sentori di spezie, noce moscata e a una discreta nota di nocciola fresca. Buona lunghezza e buona persistenza. Presenza di un impercettibile sentore di cioccolato sul retrogusto.