Château Lafaurie-Peyraguey Sauternes 2025 - 1er Grand Cru Classé (Primeurs)
99-100/100
Yves Beck
97-99/100
RVF
97-98/100
James Suckling
«Un vino davvero eccezionale, al culmine dell’equilibrio tra morbidezza, vivacità e austerità! ~ Yves Beck»
«In Annata omogenea, ha quel qualcosa in più… Il campione è profondamente fruttato, edonistico, succoso, con un eccitante sapore di pesca arrosto. Molto puro, lineare, progressivo all’assaggio nonostante la sua sensualità traboccante, riesce a bilanciare magistralmente la sua ricca densità (171 g/l, comunque inferiore rispetto ai memorabili 2022 e 2023), tornando nel finale a un’emozionante vicinanza al frutto fresco. » (La RVF 2026)
Consegna: 1° semestre 2028
Confezione: Cartone neutro da 1 a 5 bottiglie acquistate e cassa di legno originale per multipli di 6 bottiglie
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Naso
Al naso è generoso e intenso, con sentori di miele di fiori, fiori oleosi e pasta di mele cotogne
Palato
Al palato è ampio e vellutato grazie a un corpo avvolgente. Il tutto è bilanciato da un'acidità sottesa e fresca, di buona persistenza. Dominano le note di mirabelle, accompagnate da sentori di fiori di campo, pasticceria e marmellata di albicocche. Il finale è elegante, rinfrescato da piacevoli note amarognole e da una sensazione di polline, che conferisce all’insieme un tocco goloso.
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Silvio Denz permette alla tenuta di affinare ulteriormente la qualità del proprio vino e di svolgere con dignità il proprio ruolo di ambasciatore dei grandi Sauternes, con uno stile che il suo terroir rende piuttosto simile a quello di Yquem, coniugando una consistenza sontuosa e una raffinatezza aromatica nel fruttato. Ma ha saputo estendere i propri sforzi a beneficio dell’intera denominazione con l’apertura di un hotel di lusso e di un ristorante gastronomico di altissimo livello, dedicato alla gloria del Sauternes, coinvolgendo nella sua promozione, in modo estremamente generoso, tutti i cru vicini.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 97-99/100
Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
A proposito del vino:
In Annata omogenea, ha quel qualcosa in più… Il campione è profondamente fruttato, edonistico, succoso, con un eccitante sapore di pesca arrosto. Molto puro, lineare, progressivo all’attacco nonostante la sua sensualità traboccante, riesce a bilanciare magistralmente la sua ricca densità (171 g/l, comunque inferiore rispetto ai memorabili 2022 e 2023), tornando nel finale a un’emozionante vicinanza al frutto fresco.
Informazioni sulla tenuta:
L'uomo d'affari svizzero Silvio Denz (Château Faugères a Saint-Émilion) ha acquisito questa venerabile tenuta, resa famosa per molti anni dal suo precedente proprietario, la casa Cordier. Questa splendida tenuta produce grandi Sauternes classici a partire da vendemmie molto ricche, selezionando ormai con maggiore rigore il vino principale. È a questo prezzo che la tenuta ottiene una qualità costante, che ne perpetua la fama. L’uva viene ovviamente raccolta con cernite successive; la pigiatura avviene su antichi torchi verticali e il vino viene affinato per trenta mesi in barrique (per lotti corrispondenti alle date di vendemmia), di cui un terzo in legno nuovo. Lafaurie-Peyraguey si distingue per una grande ricchezza dovuta al suo terroir, in contrasto con la finezza del suo vicino più prossimo, Sigalas-Rabaud.
James Suckling
Vino valutato (guida 2026) 97-98/100
Tenuta valutata come “Raccomandata”
A proposito del vino:
Aromi intensi di spezie, zafferano e scorza d'arancia. Corpo medio, con una concentrazione di estratto e composti fenolici che gli conferiscono una persistenza e una struttura incredibili. 175 g/L di zucchero residuo. La botrite è pura e netta.
Yves Beck
Vino valutato (guida 2026) 99-100/100
A proposito del vino:
Arance, caramello, torrone: un bouquet intenso, armonioso e invitante. Note di popcorn, pere, caramello salato e crème brûlée. Denso al palato, con incredibile profondità, densità, eleganza, dolcezza, salinità, un'acidità incisiva e poi un finale cremoso e interminabile, sostenuto da una moltitudine di aromi: un vino che brilla senza eccessi né esuberanza, solo grazie alle risorse del suo terroir e all'impegno dei team guidati da Vincent Cruège. Un vino davvero eccezionale, al culmine dell’equilibrio tra dolcezza, vivacità e austerità. 2030-2100
NOVITÀ 2025
87
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