Château Rieussec Sauternes 2007 - 1er Cru Classé
2*Coup de Coeur
Hachette
19/20
Decanter
19/20
Jancis Robinson
97/100
Wine Enthusiast
96/100
Bettane & Desseauve
«Uno dei migliori Sauternes, dotato di una straordinaria potenza e di una purezza del frutto esemplare!»
«La torre quadrata del castello domina una collina ghiaiosa situata alla stessa altitudine del suo vicino immediato, Yquem. Inutile precisare che la tenuta gode di un terroir eccezionale; per convincersene, basta degustare questo straordinario 2007. Di colore brillante, sviluppa un bouquet fine e potente che unisce l'uva matura, l'albicocca, la ginestra e la cannella a un tocco balsamico. Setoso, rotondo e ricco, al palato trova il suo equilibrio tra la dolcezza e fresche note di mentolo. Da abbinare a un girello di vitello brasato all'arancia e all'anice stellato. » (Le Guide Hachette 2011) - Consegna in cassa di legno disponibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)
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Occhio
Bello splendore, colore giallo intenso
Naso
Prevale un aroma intenso di fiori selvatici. Si avvertono anche alcune note di frutta candita, agrumi e melone
Palato
Attacco discreto, poi il vino sviluppa una bella ampiezza. Bella acidità e buon equilibrio tra freschezza e corposità. Si ritrovano gli agrumi con note di arancia. Finale lungo e fresco, che rivela le classiche note di albicocche candite
Servire
A 7-9°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2020
Bere prima
2040
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con ravioli al foie gras, capesante saltate in padella con salsa agli agrumi, un rombo al forno...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 96/100
Tenuta valutata (guida 2021) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)
A proposito del vino:
Carattere imponente, struttura magnifica e generosa, frutta di una purezza esemplare, finale lungo: un classico Annata. Da bere entro il 2037.
Informazioni sulla tenuta:
Rieussec, uno dei gioielli delle tenute Rothschild, a volte soffre ingiustamente delle politiche commerciali dei suoi distributori, che oscurano la nobiltà del suo terroir, adiacente a Yquem, e il perfezionismo della sua produzione. Il vino colpisce per potenza e ricchezza senza mancare di freschezza, grazie a tecniche di imbottigliamento esemplari. L'ottimo invecchiamento delle annate 1988, 1989 e 1990 dovrebbe mettere a tacere ogni critica. Il secondo vino, Carmes, evita qualsiasi accenno di demagogia e mostra tutta la ricchezza che ci si aspetta da questo tipo di terreno, con un'evoluzione più rapida in bottiglia.
Decanter
Vino valutato (guida 2008) 19/20
A proposito del vino:
Da diversi anni, il Rieussec figura regolarmente tra i 3 o 4 migliori vini della regione, e questa annata non fa eccezione. Il 2007 dimostra una straordinaria potenza, unita a freschezza e persistenza. Si tratta senza dubbio di una bottiglia eccezionale.
Guide Hachette des vins
Vino classificato (guida 2011) : 2* "Coup de Coeur" (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
La torre quadrata del castello domina una collina ghiaiosa situata alla stessa altitudine del suo vicino immediato, Yquem. Inutile precisare che la tenuta gode di un terroir eccezionale; per convincersene, basta degustare questo straordinario 2007. Di colore chiaro, sviluppa un bouquet fine e potente che unisce uva matura, albicocca, ginestra e cannella a un tocco balsamico. Setoso, rotondo e ricco, al palato trova il suo equilibrio tra la dolcezza e fresche note di mentolo. Da abbinare a un girello di vitello brasato all'arancia e all'anice stellato.
Informazioni sulla tenuta:
Un tempo appartenuto al convento carmelitano di Langon, Château Rieussec occupa una posizione elevata a ovest del villaggio di Fargues, di cui è l'unico Premier Cru. La sua torre quadrata domina un crinale ghiaioso alla stessa altitudine del vicino Château d'Yquem. La sua solida reputazione gli valse la classificazione di Premier Cru Classé nel 1855. Numerosi proprietari si sono succeduti fino al 1984, quando fu acquistato da Domaines Barons de Rothschild (Lafite a Pauillac). Questa acquisizione ha portato ingenti risorse tecniche, finanziarie e umane a questa vasta tenuta di 90 ettari, di cui 72 ettari coltivati a vigneto.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Rieussec, Premier Cru Classé situato nel comune di Fargues, ha sempre mostrato una personalità singolare, con vini a volte di potenza molto pronunciata e ricchezza di liquore. Quando i vini sono giovani, la muffa nobile conferisce aromi leggermente meno raffinati rispetto ad altri, ma l'invecchiamento compensa questo con splendidi sapori di liquore. Sebbene Rieussec abbia occasionalmente deluso in alcuni Annate rendimenti elevati, il livello è stato regolato nel Annate Le annate più recenti, come la 2013 e la 2015, esprimono con vigore uno stile più fresco e delicato. Un'evoluzione da seguire con attenzione.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2020) 97/100
A proposito del vino:
Intenso e riccamente zuccherino, questo vino è anche equilibrato, con note di botrite e l'acidità della mela cotta che risaltano. Questa essenza secca conferisce al vino un nucleo denso e un potenziale di invecchiamento. Un'elevata percentuale di Sémillon ne arricchisce il finale. Da bere a partire dal 2020. - Roger Voss
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2008) 19/20
A proposito del vino:
Profumo dolce, vagamente appiccicoso. Impressionante, considerando il grado zuccherino! E c'è uno sfondo gustoso e accattivante, che gli impedisce di risultare stucchevole. Si percepiscono molte sfumature. Persistente. Molto persistente. Ha ciò che contraddistingue un buon Condrieu: un retrogusto.
