Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 1er Cru Domaine 2022

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Da Les Cazetiers a Bouzeron, questo importante commerciante di vini di Beaune, fondato nel 1731, possiede più di 142 parcelle in 130 ettari di vigneti, tra cui 73 ettari di Premier e Grand Cru. Questo patrimonio viticolo di prim'ordine consente a Fréderic Weber, enologo di talento già responsabile dello Château de Poncié, di produrre ogni anno circa 600.000 bottiglie sui tre milioni complessivi prodotti qui. La maggior parte della produzione proviene da uve acquistate per i grandi rossi e da mosti accuratamente selezionati per i bianchi diversi da quelli della tenuta. Un successo impressionante con i vini bianchi e rossi negli ultimi Annate.

Bourgogne Aujourd'hui

Informazioni sul vino :

Forse è un po' semplicistico, ma è così in Borgogna, dove molte tenute e case sono incarnate in un vino, come nel caso de "L'Enfant Jésus de la maison Bouchard Père et Fils". Questa parcella di 3,92 ettari, che circonda una splendida cabotte, produce vini magici che si conservano a lungo. Questo 2022 non fa eccezione, con il suo colore intenso e gli aromi ricchi, complessi ed eleganti di lamponi, spezie e fiori... Il vino è voluttuoso, ricco e sensuale, con tannini dolci e raffinati, frutta carnosa e grande lunghezza e classe.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Il Beaune 1er Cru Les Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 2022 è affascinante, con aromi di mora, spezie, violette e petali di rosa che si sprigionano dal bicchiere. Di medio corpo, ampio e avvolgente, con un attacco carnoso che si evolve in un palato raffinato e minerale e un finale salino, è un punto di riferimento per la denominazione.

Jancis Robinson

Vinous

Informazioni sul vino :

Il Beaune Les Grèves Vigne de L'Enfant Jésus 1er Cru 2022 ha un naso pulito e fresco di ciliegia al maraschino, buccia d'arancia candita e pietrisco. Il palato è di medio corpo, con tannini granulosi e una consistenza leggermente polverosa. L'attraente finale con sfumature di moka è persistente. Questo vino si può bere bene dopo 5-7 anni. 2026-2046

James Suckling

Informazioni sul vino :

Spesso i consumatori si aspettano che un grande Borgogna sia spettacolare e appariscente. Questo vino è un esempio ideale di come la grandezza della Borgogna si esprima spesso in modo più delicato. L'armonia tra i frutti rossi e i tannini fini, così come l'eccellente concentrazione e i tannini molto setosi del palato di medio corpo, ne fanno un vino davvero eccezionale per la denominazione. Delizioso oggi, ha bisogno di tempo per rivelare il suo mistero delicatamente speziato. Da un appezzamento di 3,9 ettari al centro della collina di Grèves 1er Cru, dove non c'è mai stress idrico. Uve da agricoltura biologica. Da bere o da conservare.