Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru rouge Domaine 2022

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Da Les Cazetiers a Bouzeron, questo importante commerciante di vini di Beaune, fondato nel 1731, possiede più di 142 parcelle in 130 ettari di vigneti, tra cui 73 ettari di Premier e Grand Cru. Questo patrimonio viticolo di prim'ordine consente a Fréderic Weber, enologo di talento già responsabile dello Château de Poncié, di produrre ogni anno circa 600.000 bottiglie sui tre milioni complessivi prodotti qui. La maggior parte della produzione proviene da uve acquistate per i grandi rossi e da mosti accuratamente selezionati per i bianchi diversi da quelli della tenuta. Un successo impressionante con i vini bianchi e rossi negli ultimi Annate.

Decanter

Informazioni sul vino :

Il Beaune du Château de Bouchard 2022 ha un colore intenso e aromi di mora e prugna mature, con note terrose, affumicate e speziate. La grande purezza degli aromi fruttati si unisce a una seducente dolcezza al palato, lasciando spazio a una solida struttura tannica e a un finale persistente. Le uve provengono da un assemblaggio di 17 diversi climi Premier Cru di Beaune; circa un terzo è fermentato in grappoli interi e il vino è attualmente in affinamento in botti (un terzo delle quali nuove): una combinazione assolutamente deliziosa. 2027-2055

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Alcuni dei migliori terroir di Beaune vengono assemblati per produrre lo Château 2022 Beaune 1er Cru, un vino di medio e pieno corpo, morbido e puro, che evoca peonie, spezie dolci e frutti rossi. Questa cuvée morbida e armoniosa ha un finale salino.

Jancis Robinson

Informazioni sul vino :

Colore rosso chiaro o medio. Frutti rossi vivaci e brillanti, acidi ma non dolci. Come nel Savigny Les Lavières, i tannini dominano il frutto al palato, ma sono morbidi e compatti, senza essere aggressivi. Al palato è saporito e pepato, ma non ancora affascinante. Promettente a medio termine. 2027-2034

James Suckling

Informazioni sul vino :

Un naso giovane e seducente di frutti rossi con delicate note terrose. Segue un palato generoso, di medio e pieno corpo, dove tannini ampi e sani e una ricchezza contenuta si fondono magnificamente, con aromi di nocciolo di ciliegia e liquirizia che avvolgono un nucleo solido sul finale. Questa cuvée è stata creata nel 1907 dalla maggior parte dei vigneti della tenuta in 17 siti Beaune 1er Cru. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da bere o da conservare.