Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru 2009
La versione bianca del Beaune du Château è un vino complesso che offre note di frutta secca tostata e agrumi. Fresco al palato, rotondo e ben strutturato, con un piacevole retrogusto tostato. Una scelta sicura sia nel rosso che nel bianco!
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Occhio
Colore oro pallido con riflessi verdi
Naso
complesso, con note di frutta secca tostata e agrumi
Palato
fresco, rotondo e ben strutturato, con un piacevole retrogusto tostato. Un ottimo vino
Servire
in bottiglia a 12 °C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2011
Da bere prima
2014
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur de la charcuterie fine, des escargots (de Bourgogne !), des tourtes ou pâtés chauds...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Da Cazetiers a Bouzeron, questa grande casa di commercio di Beaune, fondata nel 1731, possiede oltre 142 appezzamenti distribuiti su 130 ettari di vigneti di proprietà, di cui 73 ettari classificati come Premier Cru e Grand Cru. Un patrimonio viticolo di prim'ordine che permette a Fréderic Weber, enologo di talento, precedentemente responsabile dello Château de Poncié, di produrre circa 600.000 bottiglie sul totale dei tre milioni di unità prodotte qui ogni anno, la maggior parte della produzione proveniente da acquisti di uve per i grandi rossi e da mosti sapientemente selezionati per i bianchi diversi da quelli della tenuta. Risultati impressionanti sia nei bianchi che nei rossi nelle ultime Annate.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata