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Decelle-Villa - Borgogna Pinot Nero 2010

Decelle-Villa - Bourgogne Pinot Noir 2010

Un Borgogna proveniente dai migliori appezzamenti, che offre intensi aromi di frutti rossi e amarena e una nota speziata che si rivela man mano che il vino si apre. Un rosso caratterizzato dalla potenza della struttura tannica, presente senza risultare aggressiva, a testimonianza di una grande Annata. Un ottimo punto di partenza!

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Sito valutato
21.355 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Decelle & Fils

Annata

Pinot Noir

Annata

2010

Denominazione

Bourgogne

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

costituiti essenzialmente da un insieme di «piccoli villaggi» come Mercurey, Ladoix-Serrigny o Savigny

Viticoltura

vigneti coltivati con metodi biologici per preservare la vita del suolo e garantire la piena espressione dei terroir

Vendemmia

manuali

Vinificazione

vinificazione tradizionale della Borgogna

Allevamento

12 mesi in botte

Gradazione alcolica

12.5%

Occhio

rosso intenso con una bella lucentezza

Naso

offre intensi aromi di frutti rossi e amarena, con una nota speziata che si rivela man mano che il vino si apre

Palato

caratterizzata dalla potenza della struttura tannica, presente senza risultare aggressiva, a testimonianza di una grande annata

Servire

a 15-16°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2012

Da bere prima

2018

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des charcuteries, un plateau de fromages...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine Decelle & Fils

Maggiori informazioni su Bourgogne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Questa piccola tenuta si estende su 8 ettari di vigneti, distribuiti tra Nuits-Saint-Georges e Beaune. Fondata nel 2009 da Olivier Decelle e Pierre-Jean Villa, è gestita sin dall’inizio da Jean Lupatelli, un uomo di grande talento che cura la conduzione del vigneto e la vinificazione con grande perspicacia. La tenuta completa la sua gamma con alcuni acquisti supplementari per un totale di due ettari, in denominazioni storiche seguite sin dalla creazione del marchio, avvalendosi di uve vendemmiate dai team interni. I rossi del 2018 si presentano morbidi, affascinanti, ben fruttati e floreali, rispecchiando chiaramente le loro origini.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta premiata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 2009 da due soci non originari della Borgogna - Pierre-Jean Villa (Valle del Rodano settentrionale) e Olivier Decelle (Mas Amiel nel Roussillon, Jean Faure, Haut-Ballet, Haut-Maurac nella regione di Bordeaux), affiancati dal loro enologo Jean Lupatelli -, questa azienda di Nuit-Saint-Georges (commercio e tenuta) si è oggi conquistata una solida posizione in Borgogna.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 2009 da due grandi nomi del mondo del vino, Olivier Decelle (Mas Amiel nel Roussillon e Jean Faure a Saint-Émilion) e Pierre-Jean Villa, viticoltore nel nord della Valle del Rodano, questa tenuta ha cessato gli acquisti di uva nel 2017. Precedentemente denominata Decelle-Villa, nel 2020 è diventata Decelle et Fils. Con sede a Nuits-Saint-Georges, si avvale di vigneti di proprietà sulle Côtes de Beaune e di Nuits, coltivati con metodo biologico. Il raffinato enologo Jean Lupatelli ha prodotto qui vini di eccellente livello, con una percentuale di vendemmia intera compresa tra il 20 e il 50% nei rossi, ma ha appena lasciato la tenuta nella primavera del 2021.

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