Domaine Decelle & Fils

Il Domaine Decelle-Villa è nato da un incontro. Quando Olivier Decelle, enologo e proprietario di Mas Amiel nel Roussillon e di Château Jean Faure a Saint-Emilion, ha incontrato Pierre-Jean Villa, giovane enologo di talento della Côte Rôtie, di Saint-Joseph e di Condrieu, è scattata subito la scintilla. Insieme, hanno deciso di realizzare il sogno di una vita: produrre vini Pinot Nero e Chardonnay sottili, che riflettono i grandi terroir della Borgogna, creando il Domaine Decelle-Villa.

Hanno unito le forze e acquistato 3 ettari di vigneti nelle denominazioni bianche e rosse della Borgogna e a Savigny-Lès-Beaune per creare il Domaine Decelle-Villa. Olivier e Pierre-Jean selezionano anche le uve dalle migliori parcelle della Borgogna. Le viti del Domaine Decelle-Villa sono coltivate in modo biologico per preservare la vita del suolo e la perfetta espressione del terroir. La cantina si trova nel villaggio di Nuits-Saint-Georges. È nato il Domaine Decelle-Villa, una nuova grande tenuta in Borgogna.