Rodolphe Demougeot - Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2021
91/100
Bettane & Desseauve
Al naso di questo Pinot Nero dal profilo acidulo si percepiscono note di frutti rossi. Si tratta di un vino fruttato, fresco e facile da bere, che può essere gustato giovane, dopo essere stato lasciato respirare in caraffa, secondo le Annata. Questa cuvée esalterà, ad esempio, il vostro prosciutto al prezzemolo più delizioso...
Acquista i tuoi vini Demougeot al miglior prezzo in un'asta privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Abito color rubino
Naso
Note di frutti rossi, profilo acidulo
Palato
Vino fruttato, fresco e facile da bere, che può essere gustato ancora giovane, dopo essere stato lasciato riposare in caraffa
Servire
A 14-16°C
Apri
Lasciare respirare in caraffa se Annata meno di 3 anni
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Prosciutto al prezzemolo, uova alla meurette, coniglio alla beaujolaise, coda di bue alla vigneronne...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 91/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2022) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Sebbene si sia stabilito nel 1998 nel comune di Meursault, Rodolphe Demougeot sviluppa dal 1992 una tenuta il cui nucleo di 7,8 ettari è costituito principalmente da una bella selezione dei cru di Pommard e Savigny-lès-Beaune. I vini rossi, ottenuti da uve accuratamente selezionate, diraspate o meno, e vinificati in vasche di cemento, possiedono un’energia che li rende piacevoli da bere già in giovane età, con uno stile goloso, particolarmente adatto alla ristorazione e a chi ama bere i vini giovani. I bianchi, dal canto loro, offrono linearità e verticalità.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Rodolphe Demougeot ha fondato la sua tenuta nel 1992. Produce soprattutto vini rossi energici e corposi, che invecchiano molto bene. Oggi si presentano armoniosi, liberi da quei retrogusti aspri che caratterizzavano le Annate .
Valutazione dei clienti
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. FRANCOIS J. Pubblicato su 04/06/2024
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Scoprite altri vini della tenuta
