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Rodolphe Demougeot

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Rodolphe Demougeot
Grazie al rispetto per la terra inculcato dai suoi nonni viticoltori, Rodolphe Demougeot ha creato la sua tenuta nel 1992 nelle Hautes-Côtes de Beaune. 

Inizialmente, i vigneti di Rodolphe Demougeot si estende su 3 ettari nelle regioni Hautes-Côte de Beaune, Pommard e Beaune. Nel corso degli anni, Rodolphe Demougeot ha acquistato nuovi appezzamenti di terreno nei comuni di Savigny-lès-Beaune, Monthelie e Meursault, dove ha creato il suo domaine nel 1998.

Oggi, la tenuta di Rodolphe Demougeot comprende 8 ettari di vigneti, che l'azienda coltiva in modo sostenibile per riflettere al meglio l'identità di ciascuna delle sue parcelle. Tutte le parcelle sono arate e non ricevono diserbanti. Sia le uve di Chardonnay che quelle di Pinot Nero vengono raccolte a mano. La maggior parte del lavoro in vigna e l'imbottigliamento sono effettuati secondo il calendario lunare.
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