Aperta, equilibrata e deliziosa, la versione bianca di Le Renard rivela al naso aromi di erbe fresche, frutta bianca e foglie di edera. Al palato è molto fresco, con un finale persistente che rivela sfumature saline e iodate. Una pura espressione del vitigno, un vino di facile beva!
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Occhio
Colore attraente, chiaro, giallo oro
Naso
fine e delicato, con aromi di erbe fresche, frutta bianca e foglie di edera.
Bocca
Sentori di erbe e spezie dolci. Molto fresco, con buona persistenza. Il vino sviluppa anche note salate e iodate.
Servire
a 12-14°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2014
Bevete prima
2016
Abbinamento cibo-vino
A savourer à l’apéritif, sur des crustacés, des coquillages et de la charcuterie... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2025) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può servire da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
La famiglia Devillard si è espansa oltre i confini della Borgogna con l'acquisto di Maison Rolet nel Giura. A Mercurey, Château de Chamirey rimane la più grande delle loro proprietà in Borgogna, con 37 ettari, 15 dei quali sono Premier Cru. La tenuta è unica anche perché offre una table d'hôtes nel cuore del borgo. Un'équipe tecnica qualificata, guidata da una coppia di personaggi forti, Robert Vernizeau ed Enrico Peyrone, lavora costantemente per migliorare il lavoro nelle vigne, nella vinificazione e nella maturazione, puntando sempre all'eccellenza. L'Annata 2017 ha riscosso particolare successo, facendo centro sia nelle degustazioni alla cieca del bianco che del rosso. Un passo avanti nella nostra gerarchia potrebbe arrivare molto presto.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Con sede a Mercurey, Amaury Devillard e sua sorella Aurore hanno deciso nel 2005 di rilevare l'intera distribuzione delle varie tenute della famiglia: Ch. de Chamirey e Dom. de la Ferté (Côte Chalonnaise), Dom. des Perdrix (Côte de Nuits) e Dom. de la Garenne (Mâconnais).
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2024) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Valutazione del cliente
3/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. N L. Pubblicato su 03/01/2015
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