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Vignerons de Buxy - Borgogna Côte Chalonnaise Chardonnay Buissonnier 2022

Vignerons de Buxy - Bourgogne Côte Chalonnaise Chardonnay Buissonnier 2022

chardonnay
espressivo
lumache marmorizzate
qualità prezzo
nuovo

«Una splendida espressione dello Chardonnay in questo Borgogna di carattere!»

Questo Chardonnay della Borgogna della gamma Buissonnier sorprende ancora una volta per la sua golosità e il suo profumo franco di pompelmo, limone, caprifoglio e biancospino. Al palato si presenta vivace ed espressivo, con un finale sorprendente dai sapori di anice, una bella espressione dello Chardonnay!

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Vignerons de Buxy

Cuvée

Buissonnier

Annata

2022

Designazione

Bourgogne

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Vigneti situati tra Buxy e Saint Gengoux le National, in cima alle colline, terreni poco profondi, molto sassosi, argilloso-calcarei con prevalenza di calcare, pendii dolci esposti a est-sud-est.

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Selezione parcellare, fermentazione alcolica e malolattica in serbatoi di acciaio inox termoregolati, poi in botti di rovere.

Allevamento

Per diversi mesi in serbatoi di acciaio inox, poi in botti di rovere

Occhio

Colore dorato chiaro, limpido e brillante

Naso

Espressivo e decisamente fruttato, con sentori di pompelmo, limone e agrumi, con note complesse di caprifoglio e biancospino.

Bocca

Attacco vivace e franco, sapori che richiamano quelli percepiti al naso e un finale che ricorda gli aromi di anice, bella espressione dello Chardonnay.

Servire

A 11-13°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con una cassolette di lumache, una torta salata al pesce, verdure saltate nel wok...

Ulteriori informazioni su Vignerons de Buxy

Ulteriori informazioni su Bourgogne

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2016) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua o dalle sue denominazioni)

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1931, la cantina Vignerons de Buxy conta oggi 342 soci che coprono 1.164 ettari nelle regioni della Côte Chalonnaise e del Mâconnais e produce il 75% dei vini della denominazione Montagny. Riunendo un gran numero di piccoli vigneti a conduzione familiare, abbiamo creato una struttura produttiva ad alte prestazioni, impegnata in un approccio genuino alla qualità della vinificazione e della produzione (Vignerons en Développement Durable). Tutti i vini presentati alle nostre degustazioni alla cieca erano di altissimo livello, a dimostrazione che la viticoltura cooperativa della Côte Chalonnaise è attiva e capace di sviluppare le sue denominazioni. Il rapporto qualità/prezzo è estremamente interessante per la Borgogna.

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PREZZO 1JOUR1VIN

10

.90

€/btile

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