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Vignerons de Buxy - Borgogna Côte Chalonnaise Chardonnay Buissonnier 2022

Vignerons de Buxy - Bourgogne Côte Chalonnaise Chardonnay Buissonnier 2022

chardonnay
espressivo
lumache al prezzemolo
rapporto qualità-prezzo
novità

«Una splendida espressione dello Chardonnay in questo Borgogna di carattere!»

Questo Chardonnay della Borgogna della gamma Buissonnier sorprende ancora una volta per la sua golosità e il suo profumo franco di pompelmo, limone, caprifoglio e biancospino. Al palato si presenta vivace ed espressivo, con un finale sorprendente dai sapori di anice, una bella espressione dello Chardonnay!

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Vignerons de Buxy

Cuvée

Buissonnier

Annata

2022

Denominazione

Bourgogne

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Vigneti situati tra Buxy e Saint Gengoux le National, in cima alle colline, terreni poco profondi, molto sassosi, argilloso-calcarei con prevalenza di calcare, pendii dolci esposti a est-sud-est.

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Selezione parcellare, fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio inox termoregolate, poi in botti di rovere.

Allevamento

Per diversi mesi in vasche di acciaio inox, poi in botti di rovere

Occhio

Colore oro chiaro, limpido e brillante

Naso

Espressivo e decisamente fruttato, con sentori di pompelmo, limone e agrumi, con note complesse di caprifoglio e biancospino.

Bocca

Attacco vivace e franco, sapori che riprendono quelli percepiti al naso e un finale che ricorda gli aromi di anice, bella espressione dello Chardonnay.

Servire

A 11-13°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere da

2025

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con una cassolette di lumache, una torta salata al pesce, verdure saltate nel wok...

Maggiori informazioni su Vignerons de Buxy

Maggiori informazioni su Bourgogne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2016) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

La cantina dei Vignerons de Buxy, fondata nel 1931, conta oggi 342 soci per 1164 ettari nella Côte Chalonnaise e nel Mâconnais e vinifica il 75% dei vini della denominazione Montagny. L'unione di una moltitudine di piccole aziende familiari ha permesso la creazione di uno strumento di produzione efficiente, impegnato in un vero e proprio approccio qualitativo alla vinificazione e alla produzione (Vignerons en Développement Durable). Tutti i vini presentati nelle nostre degustazioni alla cieca sono di qualità molto rispettabile, il che dimostra che la cooperazione viticola nella Côte Chalonnaise è attiva e in grado di valorizzare le sue denominazioni. Il rapporto qualità-prezzo è estremamente interessante per la Borgogna.

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PREZZO 1JOUR1VIN

10

.90

€/bottiglia

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