Château de Garnerot - Bouzeron Les Louères 2022
2*Étoiles
Hachette
«Novità 1jour1vin, questo Bouzeron è una vera e propria piccola Perla denominazione che vi conquisterà con la sua golosità e complessità, scopritelo!»
Nuovo piccolo gioiello della Borgogna selezionato con cura, scoprite il Bouzeron dello Château Garnerot, "Les Louères" 2022, situato a sud della Côte Chalonnaise. Rendendo davvero onore a tutta la rotondità e la morbidezza che il suo terroir eccezionale può offrire, questo Aligoté dorato al 100% offre una rinfrescante gamma di fiori bianchi e frutti esotici al naso. Al palato sviluppa aromi golosi di pompelmo, miele d'acacia e nocciola fresca. Vi conquisterà con un finale lungo, minerale e appetitoso.
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Occhio
Colore giallo paglierino, limpido e brillante.
Naso
Intenso e fresco, con sentori di fiori bianchi, frutti esotici e alcune note che evocano un carattere leggermente erbaceo.
Bocca
Attacco fresco e rotondo, bella ampiezza, sapori minerali che si intrecciano con aromi di pompelmo, miele d'acacia e nocciola fresca, bella persistenza aromatica deliziosamente salivante.
Servire
A 11-12°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2025
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare su un'insalata di capesante, un camembert alla griglia, un formaggio di pecora...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2023) 2*Stelle (Annata 2019) (Vino eccezionale)
A proposito del vino:
Il miglior vino della degustazione si presenta con un colore chiaro, mentre la sua gamma aromatica, di grande complessità, riunisce note di pompelmo, biancospino e tiglio. Si apprezza anche il suo equilibrio al palato, la sua freschezza, la sua persistenza salina e i suoi sapori fruttati, che rendono questa bottiglia un vero tesoro da conservare in cantina prima di servirla con un salmone gravlax.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. MATHIEU W. Pubblicato su 01/08/2025
Colore giallo paglierino chiaro. Profumo: floreale, vegetale, legno pregiato, noci tostate. Al palato: attacco pieno di agrumi, melone verde, verdura, legno pregiato, materia, bella freschezza generale. Equilibrio perfetto. Pieno e ricco, ma anche elegante, puro e di grande sostanza. Retrogusto lungo e persistente. Un Aligoté eccellente. Punteggio: 17/20
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