Alain Geoffroy - Chablis 1er Cru Vau-Ligneau 2018
2*Étoiles
Hachette
«Un vino di carattere»
Ampio, ricco e autentico, questo Chablis rivela un profumo iodato. Al palato si presenta profondo e concentrato, con note agrumate e minerali che lo accompagnano per tutta la sua persistenza. Uno Chablis deliziosamente goloso!
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Occhio
Colore bianco-oro pallido con lievi riflessi verdognoli, brillante, luminoso e limpido
Naso
Denso, delicato e fresco, con note di agrumi e fiori bianchi
Palato
Delicato e leggero, che unisce una corposità intensa a una tenera vivacità
Servire
A 10-12°C
Apri
Mezz'ora prima
Da bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con il sushi, ma anche con ostriche fresche o alla griglia, gamberetti grigi e gamberi rossi, andouillette alla griglia, formaggi freschi e stagionati…
Guide Hachette des vins
Vino valutato con 2**stelle (Annata ) (Vino eccellente)
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Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata