La Manufacture

Rigore e precisione descrivono appieno il savoir-faire dei viticoltori di La Manufacture, che riunisce gli appassionati della regione di Chablis. Benjamin Laroche individua tra questi viticoltori delle Perle distribuisce poi con il marchio La Manufacture, sinonimo di eccellenza.

La Manufacture si articola in 3 livelli distintivi che rappresentano i terroir della denominazione: Dentelle (per i Bourgogne e i Petit Chablis), Cousu Main (di cui fanno parte lo Chablis biologico e il 1er Cru qui presentati, oltre ad altri 1er Cru) e Haute Couture (per i Grands Cru).