Pascal Clément - Corton-Charlemagne Grand Cru blanc 2017
15/20
RVF
92+/100
Robert Parker
94/100
Wine Enthusiast
"Un Grand Cru eccezionale
"Il Corton-Charlemagne Grand Cru 2017 si presenta splendidamente, dispiegandosi nel bicchiere con profumi di olio di agrumi, pera gialla, pane fresco e crema pasticcera. Di consistenza media o densa, è elegantemente strutturato, preciso e con una buona ossatura, con una profondità e una persistenza sorniona nonostante il suo profilo sobrio. È molto ben fatto". (Wine Advocate 2020)
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Occhio
Giallo paglierino
Naso
Profumi di agrumi, pera gialla, pane fresco e crema pasticcera.
Bocca
Elegantemente strutturato, preciso e fine, untuoso. Grande profondità e persistenza
Servire
AT 12°C
Bevete prima
2035
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con bisque di aragosta, cassolette di pane dolce, sfogliatine di pane dolce, ecc.
Guide Hachette des vins
Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)
Informazioni sul dominio :
Dopo vent'anni di attività enologica in diverse tenute della Borgogna, Pascal Clément ha avviato la propria attività nel 2012, concentrandosi principalmente sui bianchi della Côte Chalonnaise e della Côte de Beaune.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2020) 92+/100 (Grande vino)
Informazioni sul vino :
Il Corton-Charlemagne Grand Cru 2017 si presenta magnificamente, dispiegandosi nel bicchiere con profumi di olio di agrumi, pera gialla, pane fresco e crema pasticcera. Da medio a denso, è elegantemente strutturato, preciso e fine, con profondità e persistenza sorniona nonostante il suo profilo sobrio. Molto ben fatto.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto 15/20 (Buon vino)
Informazioni sul vino :
Intenso e ampio al palato, dominato dal rovere speziato.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2020) 94/100
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Informazioni sul vino :
Sottili note di gesso, terra, vaniglia, crema e pietra conferiscono a questo vino un naso irresistibile. Il palato spazza via queste nozioni con una morbidezza e una facilità apparente. Tutto è radicato nella concentrazione e in un nucleo di frutta. Questo vino è equilibrato, concentrato, discreto, lungo e duraturo. Il finale sassoso e cremoso è un vero vantaggio. Da bere fino al 2035.
James Suckling
Domaine noté Consigliato
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