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Bret Brothers - Mâcon-Chardonnay Climat "Les Crays" 2023

Bret Brothers - Mâcon-Chardonnay Climat "Les Crays" 2023

93/100

RVF

91/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

(Note Annata )
Chardonnay
minerale
vino da pasto

«L'espressione stessa del territorio!»

La mineralità è la parola che meglio descrive questo Mâcon-Chardonnay "Les Crays". Denso e aromatico, con note di selce, mandorla fresca e scorza di agrumi, al palato è corposo e preciso. Questo vino da pasto, dal magnifico potenziale, esalterà i vostri piatti, come il sushi o il pollame in salsa di funghi. • Attenzione: quantità molto limitate.

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Sito valutato
21.163 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Bret Brothers

Annata

Les Crays

Annata

2023

Denominazione

Mâcon-Chardonnay

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Terreni argilloso-calcarei, nella frazione di Champvent, a due passi da Chardonnay, esposizione a ovest

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

80% in vasca e 20% in botte

Allevamento

Molto leggero

Gradazione alcolica

13.5%

Biografia

Naso

Esplosivo sulla frutta

Palato

Corposo e generoso, con una struttura vivace, dal potenziale magnifico

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2031

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a pollame con salsa ai funghi, sashimi di salmone, uova al coccio o verdure ripiene...

Maggiori informazioni su Bret Brothers

Maggiori informazioni su Mâcon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

I fratelli Bret sono diventati un punto di riferimento nel Mâconnais grazie alla loro dedizione alla biodinamica. La maggior parte dei lavori in vigna viene svolta a mano, ad eccezione dell’aratura e dei trattamenti – effettuati con il trattore o con il cavallo – grazie all’impegno di tutto il Bret Team. La Souffrandière è oggi la tenuta di famiglia di 11 ettari. Bret Brothers è l'attività di acquisto di uve, che produce micro-cuvée (di cui 8 in AB). I vini sono sempre di notevole energia e richiedono un po' di tempo per rivelare il loro potenziale.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 93/100 (Annata )

Tenuta premiata (guida 2021) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Questa azienda è stata fondata nel 2001 dai fratelli Bret, proprietari anche della tenuta La Soufrandière. Offrono una vasta gamma di vini di qualità provenienti dal Mâconnais e dal Beaujolais. Le uve vengono acquistate direttamente dai viticoltori, vendemmiate e vinificate dal team della tenuta, con lieviti indigeni, e la maggior parte riposa in botti di rovere di Borgogna di 11 anni: una scelta saggia per dare spazio al terroir e all'effetto Annata. Il 60% dei vini Annata presentata è biologico, come chiaramente indicato sulle etichette molto dettagliate. In totale, ogni anno vengono commercializzate circa 17 micro-cuvée. La selezione qui sotto include solo i vini più equilibrati; quattro vini non ci hanno convinto durante la nostra degustazione. Questa eterogeneità osservata negli ultimi anni ci porta a togliere la stella.

Inside Burgundy - Jasper Morris

Inside Burgundy - Jasper Morris

Vino valutato (guida 2024) 91/100 (Annata )

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