Questo Marsannay si presenta con un colore brillante e intenso, di un bel rosso ciliegia, e sviluppa un profumo sottile ed elegante, caratterizzato da note di frutta fresca ben matura e da una leggera sfumatura affumicata. Al palato è morbido, corposo e ben equilibrato, con aromi di spezie e piccoli frutti rossi, oltre a una buona persistenza. Tutto ciò che ci si aspetta da un buon Marsannay!
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Occhio
Abito brillante, intenso, rosso ciliegia con riflessi rossi
Naso
delicato, elegante, con note di frutta fresca ben matura e una leggera sfumatura affumicata
Palato
morbido, corposo e ben equilibrato, con sentori di spezie e piccoli frutti rossi; buona persistenza
Servire
a 13-15°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2014
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges, des volailles rôties, des fromages (Epoisses, etc...)... <br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Olivier Halley, discendente della famiglia proprietaria di Promodès e azionista di Carrefour, ha acquistato nel 2012 questa tenuta di 40 ettari, di cui 28 a Marsannay, contemporaneamente al Château de Meursault, affidandone la direzione a Stéphane Follin-Arbelet. Gli investimenti colturali, tecnici e umani che è stato necessario sostenere, poiché la tenuta aveva attraversato un periodo difficile, stanno iniziando a dare i loro frutti. Sylvain Pabion, dopo aver lavorato al Clos Delorme di Bertrand Minchin, è entrato a far parte del castello occupandosi della gestione e dell’accoglienza. Una grande sala ricevimenti può ospitare fino a 350 persone sedute, cosa rara nella Borgogna vinicola.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta dello Château de Marsannay si estende su circa 40 ettari. È presente sia nelle denominazioni «village», nei «1er cru» che nei «grand cru» della Côte de Nuits. Dal 2012 appartiene alla famiglia Halley, proprietaria anche dello Château de Meursault. Sono stati effettuati numerosi investimenti volti al miglioramento della qualità.