Domaine de Suremain - Mercurey 1er Cru Les Croichots 2023
93/100
Tim Atkin
«Un premier cru di grande ampiezza, che rispecchia il terroir da cui proviene: delizioso!»
Questo appezzamento di Pinot Nero, classificato come Premier Cru di Mercurey, si estende su 1,60 ettari tra la località denominata «Les Croichots», caratterizzata da un terreno particolare di argilla rossa. La cuvée offre profumi inebrianti di ciliegia fresca, cuoio pregiato e violetta. Il palato ampio e cremoso si dispiega in tannini di carattere, che bilanciano con precisione una bella freschezza, fino a un finale lungo e deliziosamente raffinato.
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Occhio
Colore giallo pallido, riflessi argentei, limpido e brillante
Naso
Accattivante e intenso, con un bouquet che spazia dalla mela matura alla mela cotogna e alla mandorla fresca, con note più complesse di tiglio e miele d'acacia
Palato
Ricco e cremoso, con una magnifica vivacità e freschezza che bilanciano perfettamente il suo intenso bouquet aromatico; finale lungo e deliziosamente minerale
Servire
A 10-11°C
Bere da
2026
Bere prima
2036
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un filetto di spigola arrosto, una fetta di tonno brasata al barbecue, una ratatouille di verdure di stagione...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta di Suremain è probabilmente una di quelle che ci ha sorpreso di più negli ultimi anni. Grazie alla fortuna di possedere i migliori appezzamenti di Mercurey classificati come Premier Cru, Loïc de Suremain, coadiuvato dai genitori Yves e Marie-Hélène, gestisce i 18 ettari di questa tenuta. Una particolare attenzione al rispetto dei terroir dà vita a diversi Mercurey dalle tipicità e dalle sfumature ben definite. Loïc, appassionato di viticoltura, si impegna a far evolvere i vini verso una maggiore fruttuosità e omogeneità, attraverso una profonda comprensione dei suoi terreni. La cantina è stata completamente rinnovata e ampliata, i vini sono sempre più precisi e ottengono il massimo dei voti nelle nostre degustazioni alla cieca. Il progresso è notevole e colloca ancora una volta i 2021 nel trio di testa della denominazione.
Wine Spectator
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Tim Atkin
Vino valutato (guida 2025) 93/100
PREZZO 1JOUR1VIN
31
.90
Cashback | 2.00%
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