Château de Meursault - Meursault Clos des Grands Charrons Monopole 2010
Valutazione della Guida Hachette dei Vini: 2** (Vino eccezionale) + Coup de Coeur
«Colore oro pallido, profumo discreto ma delicato di agrumi, fiori bianchi, nocciola e note tostate; palato setoso e avvolgente, ricco e corposo ma senza mollezza, stimolato fino al finale da una sottile vivacità e strutturato senza eccessi da un elegante sentore di legno. Un grande Meursault senza dubbio, da gustare subito o da conservare.» (Guida Hachette dei Vini 2014)
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Occhio
bel colore dorato, intenso e brillante
Naso
espressivo, con note floreali che si evolvono in aromi più maturi
Palato
Rotondo, equilibrato e complesso. Bella persistenza in bocca, conferita dalla mineralità del terroir
Servire
a 12-14°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2013
Da bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con pasta fresca al tartufo, un risotto ai frutti di mare, un pesce piatto alla bretone...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello del vigneto francese)
Informazioni sulla tenuta:
Sotto la guida di Olivier Halley, Stéphane Follin-Arbelet ed Emmanuel Escutenaire, enologo capo, questa tenuta, che nel 2018 ha raggiunto i 65 ettari, ha intrapreso da alcuni anni una rivoluzione nei propri metodi di lavoro e nell’interpretazione della natura dei propri terroir. 30 ettari sono coltivati con metodo biologico, con l'obiettivo di convertire l'intera superficie entro tre anni. Gli ingenti investimenti effettuati in tre anni in attrezzature viticole all'avanguardia hanno permesso di compiere progressi. I bianchi possiedono sia un dinamismo nella tensione che un tocco generoso al palato, anche se il 2018 non sarà Annata più li valorizza. I rossi, le cui bacche vengono diraspate e sottoposte a cernita ottica prima di iniziare la fermentazione a bassa temperatura e un affinamento da 12 a 15 mesi in botte (dal 25 al 40% nuove), offrono un aspetto succoso, carnoso, profondo, con i 2018 di razza. Un progresso assolutamente impressionante in un tempo minimo per una tenuta di queste dimensioni.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
L'iconico Château de Meursault, luogo simbolo del turismo borgognone e del folklore enologico – dove si celebra la famosa Paulée il giorno dopo l'asta degli Hospices de Beaune – ha cambiato spesso proprietario: dalla famiglia di Pierre de Blancheton fino alla Rivoluzione; la famiglia Serre nel XIX secolo; ; famiglia del conte di Moucheron; famiglia Boisseaux (casa Patriarche) dal 1973. Nel dicembre 2012, un nuovo cambiamento: la famiglia Halley acquista la tenuta. Oggi sono 65 ettari di vigneti in conversione al biologico. Al comando della cantina: Emmanuel Escutenaire.
Burghound
Tenuta valutata come «Raccomandata»
Jancis Robinson
Tenuta valutata come «Raccomandata»
