Bouchard Père & Fils - Montagny 1er Cru 2020
«Una personalità davvero affascinante da (ri)scoprire!»
Questa denominazione, la più meridionale della costa della Chalonnais, è interamente dedicata allo Chardonnay. Ancora poco conosciuta, merita l'attenzione degli appassionati di vini bianchi piacevoli, freschi e minerali.
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Occhio
Abito dorato
Naso
Delicato bouquet dai sentori di frutta secca
Palato
Vivace e aromatico, di buona persistenza, rivela una personalità seducente
Servire
A 12-14°C
Da bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con crostacei, frutti di mare, pesci d'acqua dolce in salsa cremosa...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Da Cazetiers a Bouzeron, questa grande casa di commercio di Beaune, fondata nel 1731, possiede oltre 142 appezzamenti distribuiti su 130 ettari di vigneti di proprietà, di cui 73 ettari classificati come Premier Cru e Grand Cru. Un patrimonio viticolo di prim'ordine che permette a Fréderic Weber, enologo di talento, precedentemente responsabile dello Château de Poncié, di produrre circa 600.000 bottiglie sul totale dei tre milioni di unità prodotte qui ogni anno, la maggior parte della produzione proveniente da acquisti di uve per i grandi rossi e da mosti sapientemente selezionati per i bianchi diversi da quelli della tenuta. Risultati impressionanti sia nei bianchi che nei rossi nelle ultime Annate.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. OLIVIER P. Pubblicato su 05/03/2025
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