Vignerons de Buxy - Montagny Buissonnier 2024
88/100
Decanter
88/100
Bettane & Desseauve
«Questo Montagny riflette perfettamente il suo terroir e unisce golosità, complessità e vivacità rinfrescante: delizioso!»
Il Montagny 2024 dei Vignerons de Buxy offre un bouquet intenso con sentori di frutta del frutteto e agrumi freschi. Al palato sviluppa una bella freschezza con note di pera succosa e scorza di limone giallo, la cui vivacità si protrae fino al finale sapido e acidulo. Un piacere immediato!
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Occhio
Colore dorato chiaro, disco brillante
Naso
Complesso e di bella intensità, con sentori iniziali di frutta esotica, poi sviluppa note di pesca bianca e nocciola.
Bocca
Attacco ampio, bella potenza aromatica, offre molta freschezza, sapori che richiamano il naso mentre evolvono su sottili note di spezie dolci, bel finale aromatico e goloso.
Servire
A 11-13°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2025
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con crostacei caldi o gratinati, blanquette di vitello in salsa, cucina asiatica...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 88/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2016) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
La cantina dei Vignerons de Buxy, fondata nel 1931, conta oggi 342 soci per 1164 ettari nella Côte Chalonnaise e nel Mâconnais e vinifica il 75% dei vini della denominazione Montagny. L'unione di una moltitudine di piccole aziende familiari ha permesso la creazione di uno strumento di produzione efficiente, impegnato in un vero e proprio approccio qualitativo alla vinificazione e alla produzione (Vignerons en Développement Durable). Tutti i vini presentati nelle nostre degustazioni alla cieca sono di qualità molto rispettabile, il che dimostra che la cooperazione viticola nella Côte Chalonnaise è attiva e in grado di valorizzare le sue denominazioni. Il rapporto qualità-prezzo è estremamente interessante per la Borgogna.
Decanter
Vino valutato (guida 2025) 88/100 (Annata )
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