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Vignerons de Buxy - Montagny Buissonnier 2024

Vignerons de Buxy - Montagny Buissonnier 2024

88/100

Decanter

88/100

Bettane & Desseauve

(Note Annata )
chardonnay
complesso
frutta del frutteto
cosce di pollo ripiene di spugnole
novità

«Questo Montagny riflette perfettamente il suo terroir e unisce golosità, complessità e vivacità rinfrescante: delizioso!»

Il Montagny 2024 dei Vignerons de Buxy offre un bouquet intenso con sentori di frutta del frutteto e agrumi freschi. Al palato sviluppa una bella freschezza con note di pera succosa e scorza di limone giallo, la cui vivacità si protrae fino al finale sapido e acidulo. Un piacere immediato!

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Vignerons de Buxy

Cuvée

Buissonnier

Annata

2024

Denominazione

Montagny

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Côte Chalonnaise, vigneto più meridionale, appezzamenti situati nei comuni di Jully les Buxy e Saint Vallerin, terreni argilloso-calcarei con un'alta percentuale di argilla.

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Selezione parcellare, fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio inox termoregolate.

Allevamento

Per diversi mesi in serbatoi di acciaio inossidabile (al 100%)

Occhio

Colore dorato chiaro, disco brillante

Naso

Complesso e di bella intensità, con sentori iniziali di frutta esotica, poi sviluppa note di pesca bianca e nocciola.

Bocca

Attacco ampio, bella potenza aromatica, offre molta freschezza, sapori che richiamano il naso mentre evolvono su sottili note di spezie dolci, bel finale aromatico e goloso.

Servire

A 11-13°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2025

Bere prima

2033

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con crostacei caldi o gratinati, blanquette di vitello in salsa, cucina asiatica...

Maggiori informazioni su Vignerons de Buxy

Maggiori informazioni su Montagny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2026) 88/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2016) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

La cantina dei Vignerons de Buxy, fondata nel 1931, conta oggi 342 soci per 1164 ettari nella Côte Chalonnaise e nel Mâconnais e vinifica il 75% dei vini della denominazione Montagny. L'unione di una moltitudine di piccole aziende familiari ha permesso la creazione di uno strumento di produzione efficiente, impegnato in un vero e proprio approccio qualitativo alla vinificazione e alla produzione (Vignerons en Développement Durable). Tutti i vini presentati nelle nostre degustazioni alla cieca sono di qualità molto rispettabile, il che dimostra che la cooperazione viticola nella Côte Chalonnaise è attiva e in grado di valorizzare le sue denominazioni. Il rapporto qualità-prezzo è estremamente interessante per la Borgogna.

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2025) 88/100 (Annata )

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