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Vini di Borgogna
Montagny
Vignerons de Buxy
Vignerons de Buxy - Montagny 1er Cru Buissonnier 2023
Vignerons de Buxy - Montagny 1er Cru Buissonnier 2023

Vignerons de Buxy - Montagny 1er Cru Buissonnier 2023

Montagny 1er Cru|Vino bianco
Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

90/100

James Suckling

(Note Annata , 2022)
chardonnay
consistenza vellutata
supremo di pollame
1er cru
novità

«Un Premier Cru della denominazione che offre un gusto corposo e una gamma aromatica complessa: gastronomico e saporito!»

Il Montagny Premier Cru dei Vignerons de Buxy offre sentori che uniscono frutta gialla succosa e nocciole fresche, che si ritrovano in un palato cremoso e vellutato, che si dispiega in una piacevole freschezza minerale che prolunga il finale sottilmente nocciolato. Già delizioso in abbinamento a pollame o pesce in salsa!

Acquista i vini dei Vignerons de Buxy al miglior prezzo in un’asta privata!

Sito valutato
21.715 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Vignerons de Buxy

Cuvée

1er Cru Buissonnier

Annata

2023

Denominazione

Montagny 1er Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Côte Chalonnaise, appezzamenti situati nel comune di Montagny, vigneto in zona intermedia, che si estende verso la parte alta del pendio, altitudine compresa tra 240 e 385 metri, pendii argilloso-calcarei con prevalenza calcarea, terreni poco profondi e sassosi

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Selezione delle parcelle, fermentazioni alcolica e malolattica in serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati

Allevamento

Per alcuni mesi in serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

Abito dorato con riflessi argentati, di grande lucentezza

Naso

Intenso e di una bella complessità aromatica; al primo assaggio, deliziosi sentori di limone e menta, seguiti da sfumature fruttate e floreali

Palato

Vellutato, con una bella ricchezza di aromi che richiamano quelli percepiti al naso, perfetto equilibrio tra sapori e vivacità, di una delicatezza impressionante, finale lungo e di grande precisione, con sottili note minerali

Servire

A 11-13°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2025

Bere prima

2033

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con una tartara di tonno all'estragone, un gratin di ravioli ai frutti di mare, un pollo ripieno di funghi porcini...

Maggiori informazioni su Vignerons de Buxy

Maggiori informazioni su Montagny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2016) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

La cantina dei Vignerons de Buxy, fondata nel 1931, conta oggi 342 soci per un totale di 1.164 ettari nella Côte Chalonnaise e nel Mâconnais e vinifica il 75% dei vini della denominazione Montagny. L’unione di una moltitudine di piccole aziende a conduzione familiare ha permesso la creazione di uno strumento produttivo efficiente, impegnato in un vero e proprio percorso di qualità nella vinificazione e nella produzione (Vignerons en Développement Durable). Tutti i vini presentati nelle nostre degustazioni alla cieca sono di qualità davvero notevole, il che dimostra che la cooperazione vitivinicola nella Côte Chalonnaise è attiva e in grado di valorizzare le proprie denominazioni. Il rapporto qualità-prezzo è estremamente interessante per la Borgogna.
James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 90/100 (Annata , 2022)

PREZZI 1JOUR1VIN

15

.90

€/bottiglia

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