Château Corton C - Monthélie 2018
«Il terroir in cui affonda le sue radici questo Pinot Nero vi regalerà un'esperienza di degustazione leggera ed elegante, tipica dei terreni di Monthélie!»
Il villaggio di Monthélie è adagiato sulle pendici di una collina, da cui deriva il suo nome: «in Montelio», che significa «sulla piccola montagna». Radicato in questo terroir d’eccezione, questo Pinot Nero offre eleganti sentori di fragole e ciliegie nere, con sottili note legnose. Al palato si presenta concentrato nei sapori, ma sempre con eleganza e finezza. I suoi tannini raffinati si dispiegano con una vivacità rinfrescante fino a un finale sapido e appetitoso.
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Occhio
Colore rubino, limpido e brillante
Naso
Delicato ed elegante, con sentori golosi di frutti rossi, fragole e ciliegie nere, a cui si intrecciano anche sottili note legnose
Palato
Concentrato e avvolgente, dai sapori fruttati ed eleganti, con tannini molto raffinati, una vivacità ariosa, rinfrescante e accessibile, con un bel finale gustoso e che stimola la salivazione
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2025
Da bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una terrina di manzo, uova strapazzate ai funghi porcini, un manzo alla borgognona...