Château Corton C.

Con la sua architettura tradizionale borgognona, che ricorda gli Hospices de Beaune, lo Château Corton C affonda le sue radici alla fine del XIX secolo nel cuore delle colline di Corton, lungo la strada per Aloxe Corton. 

Ora classificato come «Monumento storico», lo Château Corton C non è solo un gioiello storico, ma anche un fiore all’occhiello della viticoltura borgognona. 

Il sito stesso, denominato «Climats de Bourgogne», è anch’esso inserito nel patrimonio mondiale dell’UNESCO. 

Infatti, lo Chardonnay vi viene coltivato fin dai tempi dell’imperatore Carlo Magno e avrebbe conquistato le corti d’Europa fino a conquistare la fedeltà incondizionata del celebre letterato Voltaire, che era un appassionato consumatore dello Château Corton C.

Oggi questo terroir d’eccezione è gestito con amore e rispetto dall’enologa e viticoltrice Caroline Frey, che, grazie al suo impegno a favore della tutela dell’ambiente, è stata insignita del titolo di Cavaliere dell’Ordine Nazionale al Merito nel 2017.

Lo Château Corton C è inoltre certificato biologico dal 2021 e non smette mai di sviluppare metodi nel rispetto della natura e della biodiversità, valorizzando al contempo le proprie cuvée riconosciute dalla critica internazionale. 

I terreni della Côte de Beaunes sono costituiti in gran parte da suoli argilloso-calcarei perfettamente adatti alla coltivazione del Pinot Nero, che predilige il calcare, e dello Chardonnay, che ama particolarmente questo terreno abbinato a marna ricca di argilla. 

Qui, lo Château Corton C si estende su 7 ettari e abbraccia 13 denominazioni e climat, tra cui in particolare Corton, Corton-Charlemagne, Meursault, Pommard e Volnay. Il vigneto possiede inoltre il monopolio su un appezzamento da cui proviene la cuvée «Le Clos du Château».