Château Corton C.

Con la sua architettura tradizionale borgognona, che ricorda gli Hospices de Beaune, lo Château Corton C. affonda le sue radici alla fine del XIX secolo nel cuore delle colline di Corton, lungo la strada per Aloxe Corton. 

Ora classificato come "Monumento storico", lo Château Corton C non è solo un gioiello storico, ma anche un fiore all'occhiello della viticoltura borgognona. 

Il sito stesso, denominato "Climats de Bourgogne", è anch'esso classificato patrimonio mondiale dell'UNESCO. 

Infatti, lo Chardonnay vi viene coltivato fin dai tempi dell'imperatore Carlo Magno e avrebbe conquistato le corti d'Europa fino alla fedeltà incondizionata del celebre letterato Voltaire, che era un appassionato consumatore dello Château Corton C.

Oggi questo terroir d'eccezione è gestito con amore e rispetto dall'enologa e viticoltrice Caroline Frey, che, grazie al suo impegno a favore della tutela dell'ambiente, è stata insignita del titolo di Cavaliere dell'Ordine Nazionale al Merito nel 2017.

Lo Château Corton C è , inoltre, certificato biologico dal 2021 e non smette mai di sviluppare metodi nel rispetto della natura e della biodiversità, valorizzando al contempo le proprie cuvée riconosciute dalla critica mondiale. 

I terreni della Côte de Beaunes sono in gran parte costituiti da suoli argilloso-calcarei perfettamente adatti alla coltivazione del Pinot Nero, che apprezza il calcare, e dello Chardonnay, grande amante di quest'ultimo abbinato a marna ben argillosa. 

Qui, lo Château Corton C si estende su 7 ettari e copre 13 denominazioni e climats, tra cui Corton, Corton-Charlemagne, Meursault, Pommard e Volnay. Il vigneto possiede inoltre il monopolio di un appezzamento che dà origine alla cuvée "Le Clos du Château".