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Musigny
Jacques Prieur
Domaine Jacques Prieur - Musigny Grand Cru 2011
Domaine Jacques Prieur - Musigny Grand Cru 2011

Domaine Jacques Prieur - Musigny Grand Cru 2011

Musigny|Vino rosso

95/100

Robert Parker

«Il Musigny 2011 di Jacques Prieur presenta al naso note di frutti rossi più marcate rispetto agli altri Chambolle Amoureuses e Musigny del 2011, che tendono invece verso i frutti blu. È ben definito, forse un po’ più terroso rispetto ai suoi pari, con una nota carnosa che si sviluppa nel bicchiere, seguita da sentori di erica selvatica e ginestra. Al palato è di medio corpo, con tannini morbidi, maturi e piuttosto tostati. C’è una profondità impressionante, anche se nel finale non raggiunge del tutto la finezza. Ciononostante, si tratta di un vino molto raffinato e, degustato alla cieca, supera alcuni dei nomi più prestigiosi. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Jacques Prieur

Annata

2011

Denominazione

Musigny

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

terreno sottile e leggero con un’elevata presenza di sassi

Viticoltura

ragionata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Diraspatura totale. Fermentazione di 21 giorni a temperatura controllata in botti di legno. Pigiatura due volte al giorno durante la fermentazione.

Allevamento

19 mesi in botti di rovere

Occhio

colore rubino scuro con intensi riflessi violacei

Naso

note pure di ciliegia nera, tabacco e cioccolato fondente, che si evolvono verso note floreali (violetta)

Palato

Denso e corposo. Fruttato nero e note di liquirizia. Tannini freschi, maturi e digeribili

Servire

a 16°C

Bere a partire da

2016

Bere prima

2035 e oltre

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

si abbinerà perfettamente alla selvaggina da penna, a un petto d’anatra arrosto, a un tournedos di manzo...

Maggiori informazioni su Domaine Jacques Prieur

Maggiori informazioni su Musigny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2018) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

L’entusiasmo e la determinazione con cui Édouard Labruyère si impegna per portare questa tenuta al livello dei suoi grands crus sono notevoli. Gli sforzi sono evidenti nel vigneto, coltivato dal 1997 con metodo biologico, in cantina, dove dal 2012 sono state introdotte botti grandi e demi-muids, e, soprattutto, nel bicchiere. Con la sua eccezionale gamma di grands crus provenienti da 22 ettari di vigneti, di cui 17 ettari nella Côte de Beaune e una rappresentanza esclusiva di grands crus nella Côte de Nuits, questa tenuta possiede tutte le caratteristiche per entrare a far parte dell’élite delle tenute della Borgogna.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2014) 95/100 (Vino straordinario)

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Musigny 2011 di Jacques Prieur presenta al naso note di frutti rossi più marcate rispetto agli altri Chambolle Amoureuses e Musigny del 2011, che tendono invece verso i frutti blu. È ben definito, forse un po’ più terroso rispetto ai suoi pari, con una nota carnosa che si sviluppa nel bicchiere, seguita da sentori di erica selvatica e ginestra. Al palato è di medio corpo, con tannini morbidi, maturi e piuttosto tostati. C’è una profondità impressionante, anche se nel finale non raggiunge del tutto la finezza. Ciononostante, si tratta di un vino molto raffinato e, degustato alla cieca, supera alcuni dei nomi più prestigiosi.

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