Domaine Jacques Prieur - Gevrey-Chambertin 1er Cru 2012
87-89/100
Robert Parker
«Il Gevrey-Chambertin 1er cru presenta un bouquet floreale vivace con note di petali di violetta essiccati in infusione con piccoli frutti neri e un leggero tocco di tè nero. Al palato è di medio corpo con tannini croccanti, una bella vivacità e una leggera attenuazione nel finale.» (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)
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Occhio
colore rosso rubino con riflessi violacei
Naso
Aereo, con note floreali (violetta, peonia, iris). All'aerazione, note di tabacco, liquirizia e cuoio.
Bocca
Raffinato, croccante con note fruttate, acidule e speziate. Finale fresco e saporito con tannini fini, eleganti e raffinati.
Servire
a 16-18°C
Bere da
2016
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con selvaggina, petto d'anatra, bistecca, pollame ripieno e formaggi dal sapore deciso.
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2018) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
L'entusiasmo e la determinazione dimostrati da Édouard Labruyère nel posizionare questa tenuta tra i grandi cru sono notevoli. Gli sforzi sono evidenti nel vigneto, coltivato in modo biologico dal 1997, in cantina, dove dal 2012 hanno fatto la loro comparsa botti e demi-muids, e, soprattutto, nel bicchiere. Con la sua eccezionale gamma di grandi cru su 22 ettari di vigneti, di cui 17 ettari nella Côte de Beaune e una rappresentanza esclusiva di grandi cru nella Côte de Nuits, questa tenuta possiede tutte le caratteristiche per entrare a far parte dell'élite delle tenute della Borgogna.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2013) 87-89/100 (Vino buono)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Gevrey-Chambertin 1er cru presenta un bouquet floreale vivace con note di petali di violetta essiccati in infusione con piccoli frutti neri e un leggero tocco di tè nero. Al palato è di medio corpo con tannini croccanti, una bella vivacità e una leggera attenuazione nel finale.
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. MICHEL P. Pubblicato su 10/11/2018
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Nota e consiglio di M. LOUIS B. Pubblicato su 23/03/2018
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