Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Perdrix 2013
92/100
Wine Spectator
16/20
Bettane & Desseauve
90/100
Robert Parker
«Il Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Perdrix 2013 presenta un bouquet seducente di fragoline di bosco e marmellata di lamponi, con una definizione e una purezza apprezzabili, che acquistano intensità dopo aver fatto roteare il bicchiere alcune volte. Al palato è morbido all'attacco, corposo e agile, più franco rispetto ai suoi pari ma equilibrato e con una bella consistenza fino al finale.» (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
Acquista i vini Perdrix al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
bellissimo colore granato, con riflessi violacei
Naso
aromi di mora, ribes nero e marmellata di lamponi
Palato
ricca e fruttata, con tannini setosi, corposi e freschi
Servire
in caraffa a 14-16 °C
Apri
1 ora prima
Bere da
2016
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo-vino
si abbina perfettamente alle carni in salsa (manzo alla bourguignonne, gallo al vino), alle carni rosse (costata di manzo, cosciotto d’agnello) e ai formaggi dal sapore deciso...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2017) 16/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2021) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)
A proposito del vino:
Colore intenso e struttura robusta, forse un po’ troppo marcata, grande potenziale, un vino di tipo «moderno» ma con tutte le note floreali e speziate del terroir.
Informazioni sulla tenuta:
Gestito dalla famiglia Devillard, proprietaria tra l’altro dello Château de Chamirey a Mercurey, il vigneto sorge su terroir eccezionali nella parte meridionale della Côte de Nuits, e la sua produzione viene vinificata secondo lo spirito dei vini moderni, ricercando un’elevata maturazione dell’uva e trame profonde e voluttuose. Il risultato è convincente da alcuni anni, a partire dalle denominazioni comunali, con vini dai succhi molto fini, mentre prima li conoscevamo piuttosto corposi. Tutta la pienezza possibile del 2018 è stata catturata qui; saranno vini da invecchiamento, se non addirittura da lunghissimo invecchiamento per i Nuits e gli Échézeaux. Anche un delizioso Borgogna rosso.
Bourgogne Aujourd'hui
Tenuta recensita (guida 2021) Consigliata
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2016) 90/100 (Grande vino)
Wine Spectator
Vino valutato (guida 2016) 92/100 (Vino eccezionale)
Tenuta premiata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Jancis Robinson
Tenuta recensita (guida 2021) Consigliata