1jour1vin
20833 recensioni dei clienti
Christophe Cordier - Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2010

Christophe Cordier - Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2010

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)

Punteggio : Burghound 90-93/100
"Il livello di Pouilly-Fuissé è più alto: i vini sono tutti ricchi con una migliore gestione dell'invecchiamento". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF). Un bianco molto bello che illustra perfettamente la denominazione: ricco e denso, con una gamma di aromi molto seducenti...

Acquista i vini Domaine Cordier al miglior prezzo in vendita privata!

Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Cordier Père et Fils

Cuvée

Vieilles Vignes

Annata

2010

Designazione

Pouilly-Fuissé

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Nel comune di Fuissé

Viticoltura

"Lasciar parlare il suolo, esprimere il terroir e le sue Annate ".

Raccolta

manuale

Vinificazione

Nessun affinamento e filtrazione molto leggera

Allevamento

in botti di rovere di 5 anni, sui lieviti per 12 mesi

Contenuto alcolico

13,5%

Occhio

colore oro pallido con riflessi verdi

Bocca

ricco e denso, con una bella gamma di aromi

Servire

a 11-13°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2012

Bevete prima

2020

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

A d&eacute;guster sur des fruits de mer, des poissons, un souffl&eacute; au fromage...<br/>

Ulteriori informazioni su Domaine Cordier Père et Fils

Ulteriori informazioni su Pouilly-Fuissé

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2016) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Christophe Cordier è sempre in movimento, le sue attività sono in continua espansione, sia la tenuta di famiglia che l'attività di commerciante di vini. In entrambi i casi, ha investito in strutture tecniche di livello raro nella regione, all'avanguardia del progresso enologico. L'approccio a ogni parcella è preciso e i metodi di invecchiamento sono diversificati, ma il legno a volte eccessivo maschera ancora l'espressione di alcune cuvée.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul dominio :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2015) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Fondato nel 1945, il Domaine Cordier è stato rilevato nel 1971 da Roger Cordier. L'arrivo del figlio Christophe, poco più di cinque anni fa, non ha cambiato lo stile esemplare dei vini. La tenuta è rimasta ai vertici per molti anni.

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

sul 2 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. FRANCO C. Pubblicato su 27/06/2013

...bof... non è il mio preferito. Non ha avuto molto successo come Poilly Fuissé.

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. ANTOINE C. Pubblicato su 14/01/2013

Un eccellente Pouilly, molto fresco, morbido e delicato. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Speriamo di rivederlo il 1d1v.

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Caricamento...