21.440 recensioni dei clienti

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Les Combettes 2018

Name: Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Les Combettes 2018
Brand: Château Fuissé
Rating: 4.6 (5 reviews)

Pouilly-Fuissé|Vino bianco

4.6/5 (5 clienti)

93/100

Wine Enthusiast

92/100

Robert Parker

16,5/20

RVF

16/20

Bourgogne Aujourd'hui

90/100

Wine Spectator

(Note Annata )

chardonnay

«Aromi espressivi ed eleganti di agrumi, frutta esotica, fiori… Il vino è denso, succoso, ricco di frutta, elegante e di bella persistenza in bocca.» (Bourgogne Aujourd'hui) La mineralità unita alla nobiltà del carattere... Il primo dei tre monopoli è caratterizzato da un terreno calcareo che si esprime attraverso una mineralità tutta finezza. Semplicemente superbo.

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Sito valutato

21.440 recensioni

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Settore

Château Fuissé

Cuvée

Les Combettes

Annata

2018

Denominazione

Pouilly-Fuissé

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

"Les Combettes" Château-Fuissé (1,3 ha) è una piccola vallata situata all’estremità meridionale della «Côte de Fuissé». I terreni sono estremamente sassosi e calcarei, naturalmente ben drenati, e producono vini raffinati, molto minerali e particolarmente di carattere.

Viticoltura

Tradizionale, con l'applicazione di principi ragionati e concimi organici, a garanzia della sostenibilità dei terroir. Il terreno viene sistematicamente lavorato per singola parcella al fine di limitarne l'erosione e garantire il rispetto e l'autenticità

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Bourguignonne su fecce con lieviti indigeni, affinato al 100% in botti da 3 a 5 anni

Allevamento

In botte

Gradazione alcolica

13.5%

Occhio

Colore giallo chiaro con riflessi verdi, brillante e limpido

Naso

Con sentori di nocciola, burro, note minerali e floreali, con qualche nota esotica. Bella freschezza

Palato

Attacco fresco e corposo, con note minerali e di fiori bianchi. Bella complessità aromatica

Servire

A 12°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2021

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare in abbinamento a piatti leggeri e delicati come pesce alla griglia, insalate fresche o formaggi di capra...

Maggiori informazioni su Château Fuissé

Maggiori informazioni su Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata con 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Antoine e Bénédicte Vincent, fratello e sorella, gestiscono questa tenuta storica di 40 ettari, distribuiti tra le denominazioni Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon e Juliénas. I terreni vengono lavorati con cura, la viticoltura è sostenibile e l’affinamento dei vini avviene in botti provenienti da un unico bottaio per garantire costanza, in un’ottica rigorosa. Le cuvée sono commercializzate in una linea «château» e in una linea «négoce». Da notare che le cuvée «Le Clos» e «Les Brûlées» sono classificate come premier cru a partire Annata .

Bourgogne Aujourd'hui

Vino valutato 16/20 (Annata )

Decanter

Valutazione: Consigliato

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta emblematica di Fuissé coltiva oggi 40 ettari di Chardonnay sui migliori terroir della denominazione. La famiglia Vincent ne è proprietaria dal 1862 e Antoine, ingegnere agronomo ed enologo, dal 2003. Dalle cantine del XV secolo escono vini di fama internazionale: l'80% viene venduto all'estero.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2019) 92/100 (Annata ) (Vino eccezionale)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2020) 16,5/20 (Annata ) (Ottimo vino)

Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta storica appartiene alla famiglia Vincent dal 1862. Il castello vanta numerosi vigneti secolari. Dal 2003 Antoine Vincent produce qui i principali vini della denominazione Mâconnais, tra cui due premiers crus a Fuissé, oltre a un piccolo vigneto di 3 ettari a Juliénas. L’annata 2020 ci permette di apprezzare la maestria nell’affinamento in legno e la gestione più omogenea, adatta a questa grande Annata.

Wine Spectator

Vino valutato 90/100 (Annata ) (Ottimo vino)

Burghound

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2019) 93/100 (Annata )

Vinous

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Tim Atkin

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

Valutazione dei clienti

4.6/5

su 5 recensioni