Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Les Combettes 2018
93/100
Wine Enthusiast
92/100
Robert Parker
16,5/20
RVF
16/20
Bourgogne Aujourd'hui
90/100
Wine Spectator
«Aromi espressivi ed eleganti di agrumi, frutti esotici, fiori... Il vino è denso, succoso, ricco di frutta, elegante e di lunga persistenza al palato.» (Bourgogne Aujourd'hui) La mineralità associata alla nobiltà del carattere... Il primo dei 3 monopoli è caratterizzato da un terreno calcareo che esprime mineralità e finezza. Semplicemente superbo.
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Occhio
Colore giallo chiaro con riflessi verdi, brillante e limpido
Naso
Note di nocciola, burro, minerali e floreali con qualche nota esotica. Bella freschezza.
Bocca
Attacco fresco e denso con note minerali e di fiori bianchi. Bella complessità aromatica.
Servire
A 12°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2021
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con piatti leggeri e delicati come pesce alla griglia, insalate fresche o formaggi di capra...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Antoine e Bénédicte Vincent, fratello e sorella, gestiscono questa storica proprietà di 40 ettari, distribuiti tra le denominazioni Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon e Juliénas. I terreni sono lavorati, la viticoltura è ragionata e l'affinamento dei vini avviene in botti provenienti da un unico bottaio per mantenere una costante, in un'ottica rigorosa. Le cuvée sono commercializzate in una gamma château e in una gamma négoce. Da notare che le cuvée Le Clos e Les Brûlées sono classificate come premier cru a partire Annata .
Bourgogne Aujourd'hui
Vino valutato 16/20 (Annata )
Decanter
Area valutata Raccomandato
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta emblematica di Fuissé coltiva oggi 40 ettari di Chardonnay sui migliori terroir della denominazione. La famiglia Vincent ne è proprietaria dal 1862 e Antoine, ingegnere agronomo ed enologo, dal 2003. Dalle cantine del XV secolo escono vini di fama internazionale: l'80% viene venduto all'estero.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 92/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2020) 16,5/20 (Annata ) (Ottimo vino)
Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta storica appartiene alla famiglia Vincent dal 1862. Il castello è circondato da numerosi vigneti secolari. Antoine Vincent produce qui dal 2003 le principali denominazioni del Mâconnais, tra cui due premier cru a Fuissé, nonché un piccolo vigneto di 3 ettari a Juliénas. Il 2020 ci permette di rendere omaggio alla maestria dell'affinamento in legno e alla gestione più omogenea adatta a questa grande Annata.
Wine Spectator
Vino valutato 90/100 (Annata ) (Ottimo vino)
Burghound
Area valutata Raccomandata
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2019) 93/100 (Annata )
Vinous
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Tim Atkin
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata