Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Les Combettes 2018
93/100
Wine Enthusiast
92/100
Robert Parker
16,5/20
RVF
16/20
Bourgogne Aujourd'hui
90/100
Wine Spectator
«Aromi espressivi ed eleganti di agrumi, frutti esotici, fiori… Il vino è denso; succoso, ricco di frutta, elegante e di bella persistenza al palato.» (Bourgogne Aujourd'hui) La mineralità unita alla nobiltà del carattere... Il primo dei tre monopoli è caratterizzato da un terreno calcareo che si esprime nella mineralità, tutta finezza. Semplicemente superbo.
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Occhio
Colore giallo chiaro con riflessi verdi, brillante e limpido
Naso
Con sentori di nocciole, burro, note minerali e floreali, con qualche tocco esotico. Bella freschezza
Palato
Attacco fresco e corposo, con note minerali e di fiori bianchi. Bella complessità aromatica
Servire
A 12°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2021
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare in abbinamento a piatti leggeri e delicati come pesce alla griglia, insalate fresche o formaggi di capra...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata con 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Antoine e Bénédicte Vincent, fratello e sorella, gestiscono questa tenuta storica di 40 ettari, distribuiti tra le denominazioni Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon e Juliénas. I terreni vengono lavorati con cura, la viticoltura è sostenibile e l’affinamento dei vini avviene in botti provenienti da un unico bottaio per garantire costanza, in un’ottica rigorosa. Le cuvée sono commercializzate in una linea “château” e in una linea “négoce”. Da notare che le cuvée “Le Clos” e “Les Brûlées” sono state classificate come premier cru a partire dall’ Annata e 2020.
Bourgogne Aujourd'hui
Vino valutato 16/20 (Annata , 2017)
Decanter
Valutazione: Consigliato
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta emblematica di Fuissé coltiva oggi 40 ettari di Chardonnay sui migliori terroir della denominazione. La famiglia Vincent ne è proprietaria dal 1862 e Antoine, ingegnere agrario ed enologo, dal 2003. Dalle cantine del XV secolo escono vini di fama internazionale: l’80% viene venduto all’estero.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 92/100 (Annata , 2017) (Vino eccezionale)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2020) 16,5/20 (Annata 2017) (Ottimo vino)
Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta storica appartiene alla famiglia Vincent dal 1862. Il castello vanta numerosi vigneti secolari. Dal 2003 Antoine Vincent vinifica qui le principali denominazioni del Mâconnais, tra cui due premiers crus a Fuissé, oltre a un piccolo vigneto di 3 ettari a Juliénas. L’annata 2020 ci permette di apprezzare la maestria nell’affinamento in legno e la gestione più omogenea, adatta a questo grande Annata.
Wine Spectator
Vino valutato 90/100 (Annata , 2017) (Ottimo vino)
Burghound
Tenuta valutata come “Raccomandata”
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2019) 93/100 (Annata , 2017)
Vinous
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Tim Atkin
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata