Château des Rontets - Clos Varambon 2018
16,5/20
RVF
91/100
Burghound
«Bella mineralità per questo profumo raffinato dalle delicate note di essenza di pino. Al palato è ben strutturato, con la concentrazione tipica di uno Chardonnay maturo. L’equilibrio è garantito da un affinamento sobrio e da sottili note amare persistenti. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Un profilo strutturato e avvolgente, acidità vivace, ottima concentrazione. Un grand cru, semplicemente superbo.
Acquista i tuoi vini Rontets al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Abito color giallo dorato
Naso
Da giovane, sprigiona aromi di fiori bianchi e frutta fresca. Dopo alcuni anni di invecchiamento, sprigiona sentori di frutta secca, note di cera e spezie
Palato
Corposo, elegante. Bella acidità.
Servire
A 10-12°C
Da bere prima
2029
Guardia
Da 6 a 10 anni
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente al pesce bianco di fiume, al pollo di Bresse alla panna, a un tagliere di formaggi...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2021) 16,5/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
A proposito del vino:
Una bella mineralità caratterizza questo profumo raffinato, con delicate note di essenza di pino. Al palato si presenta ben strutturato, con la concentrazione tipica di uno Chardonnay maturo. L'equilibrio è garantito da un affinamento sobrio e da sottili note amarognole persistenti.
Informazioni sulla tenuta:
Claire e Fabio Gazeau-Montrasi hanno rilevato questa storica tenuta a conduzione familiare nel 1995. Certificata biologica dal 2005, è composta principalmente da vigneti di Chardonnay a Fuissé e da un appezzamento a Saint-Amour. Tutti i bianchi della tenuta beneficiano di lunghi periodi di affinamento, quasi due anni, che conferiscono loro una patina e li arricchiscono naturalmente, consentendo di offrire una maggiore complessità. L'esposizione e l'altitudine non hanno permesso la classificazione dei Pouilly-Fuissé come premiers crus, cosa di cui l'appassionato illuminato non si curerà. La qualità e la regolarità degli ultimi vini presentati consentono quest'anno alla tenuta di ottenere la seconda stella.
I vini: polpa patinata e molto saporita nel Saint-Amour, un vino sensuale e croccante con una bella intensità di frutta fresca. Finezza e complessità aromatica nel Clos Varambon: con la sua grande intensità e il suo finale lancinante, questo vino maturo, fresco e carezzevole soddisfa tutti i requisiti. Con un'espressione del tutto naturale, Pierrefolle offre una grinta affinata dal suo terroir granitico. Questo vino sapido e brillante offre sapori radiosi e un finale molto sottile. Un tocco di raffinatezza in più in Les Birbettes, di magnifica ampiezza, che risuona a lungo in bocca e si dispiega con un'intensità penetrante nel finale, in una grande naturalezza di espressione.
Burghound
Vino valutato 91/100
Vinous
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Tim Atkin
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata