Château des Rontets - Pouilly-Fuissé Pierrefolle 2022
94/100 Coup de Cœur
RVF
92/100
Vinous
"RVF Coup de Coeur" nella Guida 2025 per questo Pouilly Fuissé granitico dalla complessità deliziosa e impressionante!
"L'espressione naturale di Pierrefolle è esaltata dal suo terroir granitico. Questo vino sapido e brillante offre sapori radiosi e una lunghezza molto sottile". (Le Guide RVF 2025)
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Occhio
Colore oro chiaro e brillante
Naso
Precisa espressione minerale, accompagnata da note aromatiche di agrumi imburrati.
Bocca
Compatto, concentrato e maturo, complesso, ben maturato con il legno
Servire
A 10-12°C
Aperto
Da 1 a 2 ore prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2033
Abbinamento cibo-vino
Servire con un piatto di frutti di mare, andouillette alla senape, lumache alla Borgogna...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 94/100 Preferito
Domaine valutati (guida 2023) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul vino :
Con la sua espressione naturale, Pierrefolle ha una grana affinata dal suo terroir granitico. Questo vino sapido e brillante offre sapori radiosi e un finale molto sottile e persistente.
Informazioni sul dominio :
Claire e Fabio Gazeau-Montrasi hanno rilevato questa storica tenuta di famiglia nel 1995. Certificata biologica dal 2005, è costituita principalmente da vigneti di Chardonnay a Fuissé e da una parcella a Saint-Amour. Tutti i bianchi della tenuta vengono invecchiati a lungo, quasi due anni, per conferire loro una patina naturale, arricchirli ed esaltarne la complessità. A causa dell'esposizione e dell'altitudine, i vini di Pouilly-Fuissé non sono stati classificati come Premier Cru, ma all'enofilo illuminato non interessa. La qualità e la consistenza degli ultimi vini proposti hanno fatto guadagnare alla tenuta la seconda stella di quest'anno.
I vini: il Saint Amour ha una polpa molto saporita e patinata, un vino sensuale e croccante con una bella intensità di frutta fresca. La finezza e la complessità aromatica del Clos Varambon: con la sua grande intensità e la sua lunghezza ammaliante, questo vino maturo, fresco e carezzevole soddisfa tutte le esigenze. L'espressione naturale di Pierrefolle è esaltata dal suo terroir granitico. Questo vino sapido e brillante offre sapori radiosi e un finale molto sottile e persistente. Un'ulteriore raffinatezza è data da Les Birbettes, con la sua magnifica portata, che risuona a lungo sul palato e si dispiega con penetrante intensità sul finale, con una grande naturalezza di espressione.
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 92/100
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Informazioni sul vino :
Il Pouilly-Fuissé Pierrefolle 2022 ha la particolarità di provenire da terreni più granitici (come nel Beaujolais) e da un microclima leggermente più caldo. Il risultato è un naso leggermente più minerale e arioso, con note di scorza di agrumi e fiori di tiglio che emergono con l'aerazione. Il palato è teso e fresco, con una concentrazione impressionante e una maggiore acidità, che conferisce al finale una vera e propria "marcia in più". Un vino eccellente.
Tim Atkin
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
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