Domaine Rois Mages - Les Cailloux 2013

Rully|Vino bianco

4/5 (5 clienti)

16/20

RVF (G&M)

15/20

Bettane & Desseauve

«Il colore verde-oro del tiglio si trasforma nel bicchiere. Fin dal primo sorso, un frutto corposo e persistente affina il palato con un finale avvolgente. Da bere subito o entro due anni, in abbinamento alle cosce di rana.» (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange)

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Sito valutato

21.162 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Rois Mages

Annata

Les Cailloux

Annata

2013

Denominazione

Rully

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

terreni argilloso-calcarei molto sassosi

Viticoltura

tradizionale e curata

Vendemmia

a maturazione ottimale

Vinificazione

Pressatura pneumatica. Decantazione a freddo. Inoculo con lieviti indigeni. Vinificazione in botti di rovere. Fermentazione malolattica naturale.

Allevamento

in botti di rovere su fecce fini con rimontaggio ogni 15 giorni

Gradazione alcolica

12.5%

Occhio

abito dai riflessi dorati

Naso

aromi di fiori bianchi e caramelle inglesi

Palato

Struttura ricca e minerale. Bella persistenza con una nota vivace.

Servire

a 10-12°C

Bere da

2015

Bere prima

2020

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a pesci di fiume, cosce di rana, lumache, pollame della Bresse e cappone al foie gras.

Maggiori informazioni su Domaine Rois Mages

Maggiori informazioni su Rully

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2016) 15/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2016) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

La tenuta Les Rois Mages è stata fondata nel 1984 da Anne-Sophie Debavelaere e si è ampliata con vigneti a Rully, Bouzeron e Beaune, arrivando oggi a coprire 11 ettari, coltivati secondo i principi della agricoltura integrata. Coinvolto sin Annata , il figlio di Anne-Sophie, Félix, sta acquisendo sempre più dimestichezza con la tenuta, in vista di un passaggio di consegne graduale.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2016) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Anne-Sophie Debavelaere ha fondato la sua tenuta a Rully nel 1984. In seguito è stata affiancata dal figlio Félix, allora giovane enologo appena laureato. Oggi gestiscono insieme 11 ettari distribuiti su diverse denominazioni.

RVF - Guida ai migliori vini sotto i 20 euro - Gerbelle & Maurange

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Vino valutato (guida 2016) 16/20 (Eccellente)

A proposito del vino:

Il colore verde-oro del Tilleul si trasforma nel bicchiere. Fin dal primo sorso, un gusto fruttato, corposo e persistente si affina in bocca con un finale che si protrae a lungo. Da bere subito o entro due anni, in abbinamento alle cosce di rana.

Valutazione dei clienti

4/5

su 5 recensioni