Questo bianco è l'unica denominazione della Borgogna a produrre un Sauvignon Blanc al 100%! Un vino fresco, che si apre con fiori bianchi e agrumi, con una predominanza di moscato. Conferma questa impressione iniziale di freschezza e leggerezza, con una bella persistenza limonosa al palato... Ottimo rapporto qualità-prezzo!
Acquista i tuoi vini La Chablisienne al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul primo ordine
Occhio
Colore chiaro e brillante
Naso
Freschezza, fiori bianchi, note agrumate e vegetali di gemme di ribes nero
Bocca
Fresco e leggero, con un delizioso retrogusto di limone
Servire
A 12-13°C
Aperto
1/4 d'ora prima
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
Da gustare da solo come aperitivo o su un buffet freddo...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2020) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Il principale produttore di Chablis offre sempre un'interpretazione fedele della denominazione, grazie al lavoro preciso e meticoloso dell'enologo Vincent Bartement. Come sempre, i vini sono presentati con un'Annata di scarto, quest'anno 2016, un'Annata complicata ma in cui il Mont-de-Milieu si è comportato molto bene. Altri terroir che di solito riscuotono successo presso l'azienda stanno assaggiando un po' meno bene, quindi aspettiamo i 2017!
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
La Chablisienne è una cantina cooperativa fondata nel 1923, che riunisce quasi 300 viticoltori e rappresenta un quarto dei vigneti di Chablis; nel 2013 ha festeggiato il suo novantesimo anniversario. Una struttura moderna e performante che contribuisce in modo determinante alla reputazione della denominazione. Il Grenouilles Grand Cru è uno dei suoi vini di punta.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2020) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).
Informazioni sul dominio :
Il più grande produttore di Chablis è una delle migliori cooperative di Francia, tanto abile nella vendita quanto nella vinificazione. Tra le tante annate prodotte, è necessario saper fare la cernita, ma oggi tutti i vini beneficiano di una perfetta padronanza tecnica nella pressatura e nell'affinamento sui lieviti. Le grandi specialità sono lo Chablis Vieilles Vignes, estremamente costante, e i Premier Cru in bottiglia pesante, che rivaleggiano con i migliori vini prodotti dalle cantine private, senza dimenticare il famoso Grand Cru Château Grenouilles, da non bere troppo giovane! I vini di base hanno fatto buoni progressi e hanno perso le loro caratteristiche note di riduzione. La Chablisienne è in ottima forma!
Valutazione del cliente
3.2/5
sul 16 recensioni
Nota e consiglio di M. FRANCOIS L. Pubblicato su 30/10/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. JEAN MARC B. Pubblicato su 29/08/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e opinione di Mme CHANTAL B. Pubblicata in data 14/10/2022.
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e opinione di Mme SIMONE L. Pubblicata in data 05/05/2022.
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e opinione di Mme JOSETTE K. Pubblicata in data 13/10/2021.
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. JEAN MICHEL B. Pubblicato su 02/10/2021
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e opinione di Mme ANNE LAURE B. Pubblicata in data 31/07/2021.
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. CASTELAIN O. Pubblicato su 21/07/2021
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. PATRICK R. Pubblicato su 24/06/2021
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. FRANCK S. Pubblicato su 30/04/2021
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Scoprite gli altri vini della tenuta
