Louis Chenu Père & Filles - Savigny-lès-Beaune 1er cru Haut-Jarrons 2023
90-92/100
Vinous
"Una cuvée delicata per tutte le occasioni, la quintessenza dell'eleganza di un Pinot Nero".
"Il Savigny-lès-Beaune Haut-Jarrons 1er Cru 2023 proviene da una parcella esposta a nord/nord-est e da terreni più profondi e sabbiosi che producono più tannini. Ha il miglior bouquet di questa Annata : ciliegie rosse molto luminose e fragole di bosco, con note di petali di rosa selvatica. Il palato è di medio corpo, con un ingresso carnoso e carezzevole, una bella struttura e un'acidità ben dosata, che sboccia piacevolmente nel finale. Molto elegante nello stile, questo vino è consigliato. 2026-2038" (Vinous 2025)
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Occhio
Rubino
Naso
Note di sottobosco, spezie e frutta nera, leggermente affumicato
Bocca
Come la maggior parte dei nostri 2017, questo vino ha una buona struttura, profondità e un bel rovere. Il palato è pieno e strutturato, molto complesso. Spesso corposo e tannico, ha buoni aromi di ciliegia e sottobosco, ma rimane chiuso in gioventù. Ha bisogno di qualche anno per raggiungere la sua pienezza e si presta bene a un lungo invecchiamento. Il diradamento delle foglie in questa parcella ha permesso alle uve di raggiungere un buon livello di maturazione.
Servire
A 15-18°C
Bevete da
2022
Bevete prima
2030+
Guardia
10 anni o più
Abbinamento cibo-vino
Perfetto con la selvaggina, il formaggio o la carne rossa ...
Vinous
Vino valutato (guida 2025) 90-92/100
Informazioni sul vino :
Il Savigny-lès-Beaune Haut-Jarrons 1er Cru 2023 proviene da una parcella esposta a nord/nord-est su terreni più profondi e sabbiosi che producono più tannini. Ha il miglior bouquet di questa Annata : ciliegie rosse molto luminose e fragole di bosco, con note di petali di rosa selvatica. Il palato è di medio corpo, con un ingresso carnoso e carezzevole, una bella struttura e un'acidità ben dosata, che sboccia piacevolmente nel finale. Molto elegante nello stile, questo vino è consigliato. 2026-2038
PREZZO DI PROPRIETÀ
41
.90
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