Di un bel rosso brillante, il Volnay di Didier Montchovet presenta sfumature di frutti rossi e aromi freschi che ricordano la violetta. Al palato spiccano un’acidità ben integrata, tannini morbidi e setosi e una grande eleganza. Si abbina perfettamente a piatti dal sapore deciso, come ad esempio la selvaggina…
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Occhio
Abito di un bel rosso vivo
Naso
Note di frutti rossi, aromi freschi che ricordano la violetta
Palato
Acidità ben integrata. Tannini morbidi e setosi. Grande eleganza.
Servire
A 14-16°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2019
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con piatti dal sapore deciso, come la selvaggina, prima dei 4 anni; successivamente, con qualsiasi tipo di carne o formaggio...
Valutazione dei clienti
3/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. HENRI F. Pubblicato su 15/07/2022
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Nota e consiglio di M. JEAN-MARIE I. Pubblicato su 15/05/2022
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