Newton - Unfiltered Chardonnay 2021
93/100
Jeb Dunnuck
93/100
Wine Enthusiast
91/100
Robert Parker
90/100
Wine Spectator
«Un classico della Napa Valley: questo vino bianco non filtrato va assaggiato senza alcuna esitazione!»
«Classico della regione di Napa, lo Chardonnay Unfiltered 2021 porta avanti una lunga tradizione di eccellenza e offre aromi di cereali tostati, ananas caramellato e melone maturo. Di corpo tra medio e corposo, si presenta inizialmente generoso e rotondo, per poi diventare più deciso e assumere note agrumate sul finale. 2023-2026» (The Wine Advocate 2023)
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Occhio
Giallo paglierino intenso, riflessi verdi
Naso
Profumo minerale e delicato con note di agrumi, ananas e guava, con sentori di noci e chiodi di garofano
Palato
Attacco delicato, consistenza morbida e setosa con note di frutta tropicale e aromi più sottili di noce moscata e chiodi di garofano; finale goloso che sembra durare un’eternità
Servire
A 11-12°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2031
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con l'anatra alla pechinese, le cozze alla provenzale, un formaggio di capra alle erbe e all'aglio...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2023) 91/100 (Grande vino)
Informazioni sul vino:
Classico della regione di Napa, lo Chardonnay Unfiltered 2021 porta avanti una lunga tradizione di eccellenza e offre aromi di cereali tostati, ananas caramellato e melone maturo. Di corpo medio-pieno, si presenta inizialmente generoso e rotondo, per poi diventare più deciso e sviluppare note agrumate sul finale. 2023-2026
Wine Spectator
Vino valutato 90/100 (Ottimo vino)
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2023) 93/100
Informazioni sul vino:
In questo vino di medio corpo, leggermente legnoso, fermentato in botte con lieviti indigeni, le sottili note speziate di rovere si intrecciano con i numerosi aromi di mela dorata, pesca gialla e ananas.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2023) 93/100
Informazioni sul vino:
Lo Chardonnay Unfiltered 2021 presenta un colore oro pallido e offre un superbo profumo di frutta con nocciolo, fiori bianchi dal sentore di miele e rovere speziato. Di buona consistenza e di medio corpo, dotato di un’acidità vivace e di un equilibrio notevole, è elaborato in uno stile più ricco ma rimane meravigliosamente puro ed equilibrato. 2023-2027
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