Opus One - Napa Valley 2021

Decanter

A proposito del vino:

L'Opus One 2021 è un assemblaggio composto per il 93% da Cabernet Sauvignon, il 4% da Cabernet Franc, il 2% da Petit Verdot e lo 0,5% da Malbec e Merlot. È stato affinato per 19 mesi in botti di rovere francese nuove al 100%. È un vino armonioso, dall’eleganza e dalla grazia degne di un balletto. Il suo colore rubino-cremisi intenso rivela inebrianti note floreali di rosso e viola, legno di sandalo e ricche spezie scure, sfumate da sentori di grafite e artemisia essiccata. Di corpo medio-pieno, con tannini ultra-fini, quasi polverosi, offre magnifici aromi di mirtillo rosso e lampone, oltre a un carattere succoso e legnoso che ricorda i chicchi di melograno schiacciati. Non crederete ai vostri occhi, tanto questo vino è leggero ed effimero. 2024-2050

James Suckling

A proposito del vino:

Un seducente aroma di violetta, fiori di ciliegio, frutti di bosco freschi e una bella struttura caratterizzano questo magnifico vino, adatto all’invecchiamento. Una sottile commistione di frutta e spezie legnose, avvolta da tannini decisi, fini e persistenti, gli conferisce un’intensità serena. Così elegante e raffinato. Note di cannella e grafite accentuano i sapori di ribes nero e mirtillo che persistono e si intensificano in un finale lungo. Già piacevole da bere, ma da degustare preferibilmente dopo il 2029.

Falstaff

A proposito del vino:

Un classico " Annata " che si adatta perfettamente allo stile Opus. Magnifico colore prugna brillante, scolpito, equilibrato, con grande profondità, onde di petali di rosa, iris e peonia, cumino tostato dolce, salvia e pepe bianco. Adoro la potenza nascosta di questo vino e i suoi tannini morbidi, leggermente gessosi, strutturati con precisione e finezza. Preciso, complesso e persistente al palato, è un Opus brillante, concentrato eppure delicato. Appare più sobrio e cattura lo spirito dei primi Opus, che hanno fatto evolvere il dibattito su ciò che la Napa potesse diventare. Michael Silacci, direttore: 100% rovere nuovo per un invecchiamento estremamente ben integrato, anche oggi.

Jane Anson - Inside Bordeaux

A proposito del vino:

Un classico " Annata " che si adatta perfettamente allo stile Opus. Magnifico colore prugna brillante, scolpito, equilibrato, con grande profondità, onde di petali di rosa, iris e peonia, cumino tostato dolce, salvia e pepe bianco. Adoro la potenza nascosta di questo vino e i suoi tannini morbidi, leggermente gessosi, strutturati con precisione e finezza. Preciso, complesso e persistente al palato, è un Opus brillante, concentrato eppure delicato. Appare più sobrio e cattura lo spirito dei primi Opus, che hanno fatto evolvere il dibattito su ciò che la Napa potesse diventare. Michael Silacci, direttore: 100% rovere nuovo per un invecchiamento estremamente ben integrato, anche oggi.