Opus One - Napa Valley 2021
100/100
Jane Anson - Inside Bordeaux
99/100
James Suckling
99/100
Falstaff
98/100
Decanter
"Classificato come uno dei migliori vini al mondo, scoprite tutta l'eccellenza della Napa Valley nel vostro bicchiere!".
"Un'Annata classica che si adatta perfettamente allo stile Opus. Bellissimo colore prugna brillante, scolpito, equilibrato, con molta spinta, onde di petali di rosa, iris e peonia, cumino dolce tostato, salvia e pepe bianco. Mi piace la potenza nascosta di questo vino e i suoi tannini morbidi e leggermente gessosi, strutturati con precisione e finezza. Preciso, complesso e lungo al palato, questo è un Opus brillante, concentrato ma delicato. È più sobrio e cattura lo spirito delle prime Opus, che hanno portato avanti il dibattito su cosa potesse essere Napa. Michael Silacci, Direttore, 100% di rovere nuovo per un invecchiamento estremamente ben integrato, anche oggi. " (Jane Anson 2024) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e del metodo di spedizione selezionato).
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Occhio
Colore granato-porpora intenso, riflessi scuri, disco brillante
Naso
I suoi intensi aromi di prugna nera, mirtillo, ribes nero e petali di rosa essiccati sono accentuati da sfumature minerali.
Bocca
La consistenza cremosa rivela una delicata acidità e tannini fini. C'è una sottile tensione tra sapori di frutta scura, erbe fresche, espresso e cacao. Una delicata amarezza di cioccolato fondente persiste nel finale.
Servire
À 16-18°
Aperto
2 ore prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2050
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con piatti gourmet come il rack of lamb, il filetto di manzo...
Decanter
Vino valutato (guida 2024) 98/100
Informazioni sul vino :
Opus One 2021 è un blend di 93% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot e 0,5% Malbec e Merlot. È stato invecchiato fino a 19 mesi in botti di rovere francese nuove al 100%. È un vino armonioso, con un'eleganza e una grazia degne di un balletto. Il suo colore rubino-cremisi intenso rivela inebrianti note floreali di rosso e viola, legno di sandalo e ricche spezie brune, sfumate da sentori di grafite e artemisia secca. Di corpo medio-pieno, con tannini finissimi, quasi polverosi, offre magnifici aromi di mirtillo rosso e lampone, oltre a un carattere succoso e legnoso che ricorda i semi di melograno schiacciati. Non crederete mai a quanto sia leggero ed effimero questo vino. 2024-2050
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 99/100
Informazioni sul vino :
Un seducente aroma di violetta, fiori di ciliegio, frutta fresca blu e nera e una struttura fine caratterizzano questo magnifico vino, che si presta bene all'invecchiamento. Una sottile sovrapposizione di frutta e spezie legnose tra tannini fermi, fini e sostenuti gli conferisce una serena intensità. Così elegante e raffinato. Note di cannella e grafite accentuano i sapori di ribes nero e mirtillo che persistono e si intensificano nel lungo finale. Già piacevole da bere, ma da gustare al meglio dopo il 2029.
Falstaff
Vino valutato (guida 2024) 99/100
Informazioni sul vino :
Un'Annata classica che si sposa perfettamente con lo stile Opus. Bellissimo colore prugna brillante, scolpito, equilibrato, con molta spinta, onde di petali di rosa, iris e peonia, cumino dolce tostato, salvia e pepe bianco. Mi piace la potenza nascosta di questo vino e i suoi tannini morbidi e leggermente gessosi, strutturati con precisione e finezza. Preciso, complesso e lungo al palato, questo è un Opus brillante, concentrato ma delicato. È più sobrio e cattura lo spirito delle prime Opus, che hanno portato avanti il dibattito su cosa potesse essere Napa. Michael Silacci, Direttore, 100% rovere nuovo per un invecchiamento estremamente ben integrato, anche oggi.
Jane Anson - Inside Bordeaux
Vino valutato (guida 2024) 100/100
Informazioni sul vino :
Un'Annata classica che si sposa perfettamente con lo stile Opus. Bellissimo colore prugna brillante, scolpito, equilibrato, con molta spinta, onde di petali di rosa, iris e peonia, cumino dolce tostato, salvia e pepe bianco. Mi piace la potenza nascosta di questo vino e i suoi tannini morbidi e leggermente gessosi, strutturati con precisione e finezza. Preciso, complesso e lungo al palato, questo è un Opus brillante, concentrato ma delicato. È più sobrio e cattura lo spirito delle prime Opus, che hanno portato avanti il dibattito su cosa potesse essere Napa. Michael Silacci, Direttore, 100% rovere nuovo per un invecchiamento estremamente ben integrato, anche oggi.
PREZZO 1JOUR1VIN
379
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