Champagne Alfred Gratien - Brut Rosé

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Piccola per estensione dei vigneti (meno di 2 ettari), grande per qualità, questa discreta azienda, che appartiene agli stessi proprietari di Gratien-Meyer (Crémant de Loire), si presenta come un valore sicuro. La vinificazione avviene sistematicamente in botte e la fermentazione malolattica dei vini viene interrotta per mantenere una maggiore vivacità. È l’archetipo dello champagne da intenditori. Da Alfred Gratien, la cuvée millesimata è sempre più vecchia rispetto all’annata della cuvée di prestigio «Paradis»: il 2004 contrapposto al 2008. Entrambe sono magnifiche e il 2004, vinoso e intenso, si rivela in realtà ancora molto giovane, ma bisogna togliersi il cappello davanti a un «Paradis» 2008 che farà storia. Anche il «Paradis» rosé 2007 brilla di luce propria!

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Una casa fondata nel 1864 da Alfred Gratien, acquisita nel 2000 dal gruppo tedesco Henkell & Co, che ha riunito numerosi marchi europei di spumanti. Ha mantenuto il proprio capo cantiniere, Nicolas Jaeger, quarto della sua stirpe a lavorare per il marchio e a ne preservarne le tradizioni (assenza di fermentazione malolattica, affinamento dei vini di base in fusti da champagne riutilizzati).

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Rispetto alla vendemmia del 2014, il Brut Rosé è simile all’assemblaggio del Brut Classique, ma con l’aggiunta del 12% di vino rosso e una percentuale leggermente superiore di Chardonnay. Il colore del vino è rosa pallido e presenta un bouquet molto delicato di sottili note di frutti rossi e aromi floreali. Al palato è puro, fresco e molto stimolante, con aromi agrumati in un finale energico.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Bella consistenza, un vino caratterizzato da piacevoli note amare sul finale.

Informazioni sulla tenuta:

Questa casa discreta, che porta avanti la lavorazione dei propri vini bianchi in botte – champagne a predominanza di Chardonnay, dinamici e complessi – appartiene dal 2000, come la casa madre Gratien-Meyer di Saumur, a un importante gruppo produttrice di spumanti con sede a Wiesbaden (Germania). Negli edifici storici del centro di Épernay, il maestro cantiniere Nicolas Jaeger, che ha preso il posto di suo padre e di suo nonno, perfeziona una produzione artigianale di champagne, progressivamente razionalizzata ma che rimane limitata in termini di volume. Quasi tutta l’uva viene acquistata nel raggio di 40 km da Épernay, per la produzione di champagne che attenuano e rendono più complessa la loro elevata acidità naturale (poiché le fermentazioni malolattiche vengono bloccate) attraverso una vinificazione in botte. L’invecchiamento in cantina dei vini millesimati avviene con tappo di sughero. La quota di Meunier si sta riducendo nelle ultime miscele a favore del Pinot Nero.