Champagne Alfred Gratien - Brut Rosé
15/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
91/100
Robert Parker
«Sulla base del 2014, il Brut Rosé è simile all’assemblaggio del Brut Classique, ma con l’aggiunta del 12% di vino rosso e una percentuale leggermente superiore di Chardonnay. Il colore del vino è rosa pallido e offre un bouquet molto delicato di sottili note di frutti rossi e aromi floreali. Al palato è puro, fresco e molto stimolante, con aromi di agrumi in un finale energico.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)
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Occhio
Colore rosa chiaro, con lievi riflessi ramati. Effervescenza molto fine, perlata e persistente.
Naso
Delicato e raffinato, ricco di sfumature floreali primaverili: lillà, mughetto, fiordalisi, con note fruttate di albicocca. Sentori di acqua di rose e pompelmo.
Palato
Attacco delicato, ottimo equilibrio tra intensità aromatica e freschezza, con note di fragola alla panna e biscotto. Bella persistenza, pura e vivace.
Servire
A 8-10°C
Bere a partire da
2019
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina molto bene al pesce affumicato (salmone, trota...), a un soffritto di funghi, ai dolci ai frutti rossi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2019) 15/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2019) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Piccola per estensione dei vigneti (meno di 2 ettari), grande per qualità, questa discreta casa vinicola, che appartiene agli stessi proprietari di Gratien-Meyer (Crémant de Loire), si presenta come un valore sicuro. La vinificazione avviene sistematicamente in botte e la fermentazione malolattica dei vini viene interrotta per mantenere una maggiore vivacità. È l’archetipo dello champagne da intenditori. Da Alfred Gratien, la cuvée millesimata è sempre più vecchia rispetto all’annata della cuvée di prestigio «Paradis»: il 2004 contrapposto al 2008. Entrambe sono magnifiche e il 2004, vinoso e intenso, si rivela in realtà ancora molto giovane, ma bisogna togliersi il cappello davanti a un «Paradis» 2008 che farà storia. Anche il «Paradis» rosé 2007 brilla di luce propria!
Guide Hachette des vins
Azienda valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Una casa fondata nel 1864 da Alfred Gratien, acquisita nel 2000 dal gruppo tedesco Henkell & Co, che ha riunito numerosi marchi europei di spumanti. Ha mantenuto il proprio capo cantiniere, Nicolas Jaeger, quarto omonimo a lavorare per il marchio e a preservarne le tradizioni (assenza di fermentazione malolattica, affinamento dei vini di base in fusti di Champagne riutilizzati).
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2018) 91/100 (Grande vino)
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Rispetto all'annata 2014, il Brut Rosé è simile all'assemblaggio del Brut Classique, ma con l'aggiunta del 12% di vino rosso e una percentuale leggermente superiore di Chardonnay. Il colore del vino è rosa pallido e presenta un bouquet molto delicato di sottili note di frutti rossi e aromi floreali. Al palato è puro, fresco e molto stimolante, con aromi di agrumi in un finale energico.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2019) 15/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2019) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)
A proposito del vino:
Bella consistenza, un vino caratterizzato da piacevoli note amare nel finale.
Informazioni sulla tenuta:
Questa casa discreta, che porta avanti la lavorazione dei propri vini chiari in botte – champagne a predominanza di Chardonnay, dinamici e complessi – appartiene dal 2000, come la casa madre Gratien-Meyer di Saumur, a un importante gruppo produttore di spumanti con sede a Wiesbaden (Germania). Negli edifici storici del centro di Épernay, il capo cantina Nicolas Jaeger, che ha preso il posto del padre e del nonno, perfeziona una produzione artigianale di champagne, progressivamente razionalizzata ma che rimane limitata in termini di volume. Quasi tutte le sue uve vengono acquistate nel raggio di 40 km da Épernay, per la produzione di champagne che attenuano e rendono più complessa la loro elevata acidità naturale (poiché le fermentazioni malolattiche vengono bloccate) attraverso una vinificazione in botte. L’invecchiamento in cantina dei vini millesimati avviene con tappo di sughero. La percentuale di Meunier si sta riducendo negli ultimi assemblaggi a favore del Pinot Nero.